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麥芽和山楂是生活中常見的食物，很多人日常喜歡用麥芽和山楂來進(jìn)行泡水，我之前沒有喝過這個，不是很了解這個的功效，請問麥芽山楂水功效是什么呢？

健胃消食

中醫(yī)認(rèn)為：麥芽甘平，功能行氣消食、健脾開胃，山楂味酸，具有促消化的作用，服用麥芽山楂水后可以促進(jìn)腸胃的蠕動，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，對人體來說還具有健胃消食的作用，經(jīng)常飲用還能緩解油膩感，因此對于一些經(jīng)常腹脹、消化不良的人群來說可以適當(dāng)?shù)睾纫恍溠可介瑏磉_(dá)到緩解癥狀的目的。

美容養(yǎng)顏

山楂是一種藥食同源的食物，除了具有藥性外，還具有很強的養(yǎng)生功效，山楂中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及黃酮類活性成分，是一種具有很強的抗氧化性作用的食物，麥芽的功效多多，在麥芽中含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分，進(jìn)入到體內(nèi)之后可以幫助人體抵抗導(dǎo)致衰老的氧自由基，并可以減少紫外線對皮膚的傷害，常飲麥芽山楂水可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

活血化瘀

山楂在藥用的時候具有活血化瘀的作用，添加麥芽可以起到協(xié)同增效的作用，飲用麥芽山楂水后可以有效地加快血液流動的速度，并促進(jìn)血液的循環(huán)，有助于消除局部的淤血狀態(tài)，因此對于一些皮膚青紫以及跌打損傷的人群來說可以適當(dāng)?shù)睾纫恍溠可介?/p>

調(diào)節(jié)血壓

麥芽山楂水成分簡單，熱量較低，但功效豐富，適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍溠可介軌蚱鸬綌U張血管、增加血管彈性和血流量的作用，可以在一定程度上降低血液中的膽固醇含量，對血壓起到一定的調(diào)節(jié)作用，對于一些血壓、血脂、血糖偏高的人群來說生活中可以適當(dāng)?shù)睾纫恍溠可介?/p>

食用方式

1.泡飲

將麥芽和山楂一起放在杯子里面，倒入適量的沸水，攪拌均勻，蓋上杯蓋，燜15分鐘左右，帶水變溫后飲用，也可以根據(jù)需要在里面加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。

注意事項

1.適宜人群：一般人群均適宜。

2.禁忌人群：無特殊禁忌人群。

3.不宜同食：無特殊同食禁忌。