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朋友給了我一小包桑葚干，說(shuō)是讓我泡水喝，可是這么小小的一個(gè)桑葚干，一天吃多少比較好呢？

桑葚干一天吃多少

建議不超過(guò)15顆。

桑葚干是?？浦参锷涞墓麑?shí)脫水制成的，其汁濃似蜜，甜酸清香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，經(jīng)檢測(cè)，桑葚中含有16種氨基酸和大量游離酸，以及人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物元素，食用桑葚是很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式。

不過(guò)由于桑葚糖分高，脫水后制成桑葚干后仍有甜味，因此不宜食用過(guò)多，建議一天食用桑葚干的數(shù)量不超過(guò)15克，如果按1克一粒計(jì)算，一天食用桑葚干最好不要超過(guò)15顆。

桑葚干吃多了會(huì)怎樣

腸胃不適

桑葚干是桑葚脫水而來(lái)，其營(yíng)養(yǎng)上保存了新鮮桑葚的大部分有益成分，但是桑葚干中存在少量的鞣質(zhì)、蕓香苷、楊梅酮等刺激性物質(zhì)，食用過(guò)多的話容易刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。

過(guò)敏不適

桑葚干含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)以及透明質(zhì)酸，如果大量食用桑葚干，不僅有皮疹、瘙癢、腹痛等過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能會(huì)刺激消化道，引發(fā)溶血性腸炎，因此建議出現(xiàn)上述不適癥狀的人群，立即前往醫(yī)院就診，進(jìn)行脫敏治療。

干桑葚怎么吃效果最好

桑葚味道酸甜可口，其成分中含有豐富的糖分、粗蛋白、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、花青素、以及礦元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以食用，還可以作為藥用，藥用有滋陰補(bǔ)血的功效，并且對(duì)陰虛津少、失眠等癥有一定的緩解改善，一般干桑葚直接食用效果是比較好的，除此之外用來(lái)、泡水、泡酒尤其是不錯(cuò)的選擇。

桑葚干煮粥的做法

1.準(zhǔn)備枸杞、桑葚干各15克，紅棗5顆，粳米100克，先將枸杞、桑葚干清洗干凈，紅棗去核備用。

2.粳米淘洗干凈后倒入鍋中，加入適量清水，開火煮沸，燒開后將枸杞、桑葚干、紅棗放入鍋中一起煮。

3.大火再次煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢熬1小時(shí)左右，等粥熬至濃稠時(shí)，可根據(jù)自己的口味加入適量冰糖調(diào)味，即可食用。