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富含粗纖維的食物(富含粗纖維的食物有哪些)

更新時(shí)間:2023-08-16 11:59:04作者:佚名

富含粗纖維的食物(富含粗纖維的食物有哪些)

1、谷物類食物

在所有粗纖維食物中,谷物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的,其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達(dá)31%,并且按照從多到少排列,其中最高的還有小麥粒,其次是大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米等粗糧食物。

2、豆類食物

各種豆制品是我們生活中非常常見的食物,無論是豆干還是豆皮,其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),豆類食物中所含有的粗纖維含量高達(dá)6-15%,在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。

3、蔬菜類食物

可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富,其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富,具達(dá)30-40%的含量。除此之外還有辣椒,其中粗纖維的含量甚至超過40%,經(jīng)常吃辣椒不僅能夠起到補(bǔ)充粗纖維的功效,同時(shí)還具有很好的抗氧化功效。

4、水果類食物

很多水果中同樣含有豐富的粗纖維,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)其中含量最多的是紅果干,其中所含纖維素含量接近50%。除此之外還有就是桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等食物,這些食物中所含有纖維都是水溶性纖維,更加容易被人體所吸收利用。

本文標(biāo)簽: 富含粗纖維的食物  

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