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天山雪蓮屬于菊科多年生的草本植物，生長(zhǎng)在海拔2800-4000米高的石縫、巖壁之中，是一種稀有的名貴藥材。天山雪蓮的功效與作用及食用方法有哪些呢？

抗癌

天山雪蓮有明顯的抗癌作用，其天山雪蓮生物堿對(duì)癌細(xì)胞的DNA、RNA和蛋白質(zhì)具有顯著的抑制作用。

抵擋紫外線

含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等，其防曬指數(shù)高達(dá)22DSE?？捎行У乇Ｗo(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春雪蓮花具有生理活性的有效成分。

調(diào)節(jié)人體機(jī)能

天山雪蓮有調(diào)理身體，消除疲勞，抵抗緊張的功能。天山雪蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

緩解高原反應(yīng)

可以提高人體的耐缺氧能力，能夠緩解因在高原地區(qū)因缺氧引起的頭暈、胸悶的高原反應(yīng)。

活血調(diào)經(jīng)止血

天山雪蓮有活血調(diào)經(jīng)止血的作用，可以用來(lái)治療婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)、赤白帶等癥狀。

祛風(fēng)濕

天山雪蓮有祛風(fēng)濕的功效，對(duì)對(duì)于風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛有很好的治療效果，用其泡酒可以治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿疼痛等，療效都很不錯(cuò)。

天山雪蓮的使用禁忌

天山雪蓮會(huì)促進(jìn)子宮收縮，孕婦禁用，否則會(huì)有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。

雪蓮泡酒

天山雪蓮含有揮發(fā)油、生物油、黃酮類等藥理成分，用酒浸泡不僅不會(huì)破壞其有效成分，還能促進(jìn)其有效成分的釋放，提高療效。

雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次10-20毫升?？梢杂糜谥委燂L(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎及老年性腰腿痛。

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。

雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥?kù)壹铀m量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20

分鐘，鴿肉爛即可食用。

功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克甲魚一只（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。

制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功能：滋陰補(bǔ)陽(yáng)，生津益氣，適用于男子補(bǔ)陽(yáng)。