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五味子是一種比較常見(jiàn)的中藥，它的服用方法也有很多，可以泡水、煮粥、煲湯、泡酒等，那么五味子能不能直接吃呢？

五味子可以直接吃嗎

可以直接吃，但是一般不建議直接食用。

五味子味酸甘，性溫，具有收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心的作用，常用于治療久嗽虛喘，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴等癥，它并無(wú)明顯的毒副作用，因此是可以直接吃的，但是通常情況下是不建議直接食用的，原因有如下幾點(diǎn)。

原因一：

《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，五味子味酸甘，其味道并不是所有人都能接受。

原因二：

五味子可補(bǔ)五臟，尤其補(bǔ)腎，具有一定的滋補(bǔ)作用，直接嚼服，其藥效比較難被腸胃吸收，一般來(lái)說(shuō)煎湯熬煮之后其藥物成分更容易被析出，更容易被人體吸收，起效速度會(huì)更快。

五味子怎么吃最好

五味子的服用方法有很多，可以泡水、泡酒、煮粥、煲湯等，下面介紹兩種比較簡(jiǎn)單的服用方法。

五味子酒

材料：五味子50克，冰糖100克（可根據(jù)個(gè)人口味加減），白酒500克。

1、五味子洗凈，裝入玻璃瓶中。

2、加入冰糖，倒入白酒。

3、將瓶口密封好，每日搖勻一次。

4、浸泡半月后即可飲用。

5、一次15-20毫升，一天1-2次。

五味子茶

做法：

1、取五味子3克左右，研成細(xì)末。

2、將研好的五味子放入茶包中，再放在茶壺內(nèi)。

3、加以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘左右即可。

4、每日可沖泡2-3次，代茶頻飲。

五味子每次吃多少

2-6克。

五味子雖然沒(méi)有明顯的毒副作用，但是它作為一種中藥，有一定的用量規(guī)定，一般五味子的藥用量為2-6克，若五味子服用13-18克以上可能會(huì)出現(xiàn)打嗝、反酸、胃痛、胃部燒灼感、困倦等不良反應(yīng)。

五味子能長(zhǎng)期吃嗎

一般情況下可以長(zhǎng)期服用。

如果是因?yàn)椴∏樾枰?，并且在服用五味子期間，未出現(xiàn)什么過(guò)敏或其他不良反應(yīng)，一般情況下是可以長(zhǎng)期喝的，但是五味子畢竟是一種中藥材，為了避免影響身體健康，建議病情好轉(zhuǎn)后即停服。

哪些人不能吃五味子

外感咳嗽初起者

外感表邪，咳嗽初起者治療應(yīng)當(dāng)以宣肺發(fā)散為主，而五味子味酸甘，中醫(yī)認(rèn)為酸性收斂，外感咳嗽初起者吃五味子會(huì)收斂邪氣，使邪氣滯留體內(nèi)，導(dǎo)致外感咳嗽癥狀加重。

痧疹初發(fā)者

痧疹初發(fā)者應(yīng)宜發(fā)散透疹，五味子味酸，具有固澀收斂的作用，痧疹初發(fā)者服之，會(huì)滯留邪氣，導(dǎo)致痧疹癥狀加重。