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五味子可以作為藥材用，也可以與其他食材搭配食用，最簡單的食用方法就是泡水喝，對身體健康有很多的益處，那么五味子和什么泡水最好呢?

五味子和什么泡水最好

與蜂蜜與綠茶同泡

取三到五克的五味子和兩克的綠茶，然后把它們放入準備好的杯子中，再在其中加入沸水，沖泡幾分鐘后即可飲用，飲用之前可適量加入蜂蜜，攪拌均勻放溫之后即可飲用，經(jīng)常飲用可以有效調(diào)理慢性肝炎和精神衰弱、肝腎不足等癥狀。

與杜仲同泡

取出二十克杜仲和十克五味子，放入杯子，然后再用沸水沖泡，放溫即可食用，可反復(fù)沖泡，這樣的泡法既有利于發(fā)揮五味子的功效，而且還能補肝益腎、強健骨骼。

與人參同泡

取出四克人參片和十克五味子，然后放入杯子中用沸水沖泡，放置幾分鐘即可飲用，經(jīng)常飲用有效治療人體口渴、氣短、言語無力等不良癥狀。

五味子對身體有哪些好處

保護肝臟

五味子具有養(yǎng)肝補腎的作用，能夠保護保肝及再生肝臟組織，肝臟是人體的中樞解毒器官，肝臟保護好了，則體內(nèi)的有毒物質(zhì)就能更有效地被過濾，從而有利于防止毒素對人體造成的傷害。

保護心臟

五味子能夠為人體組織細胞的氧氣交換提供便利，也有案例證實食用五味子確實能保護心臟組織，從而保護及增強心臟機能，同時也能平緩心跳頻率、紓解高血壓。

抗自由基侵害

五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，不僅可以有效抗防自由基對人體的侵害，同時還能提高肝臟內(nèi)的抗氧化劑的水平，從而可以有效防止動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟類疾病和免疫力不足等癥狀。

抗衰老

五味子所含的木酚素能抑制自由基，從而可以有效延緩人體的老化速度，所以五味子常被用作抗老化和益氣的補劑，經(jīng)常食用不僅可以防治心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥等與老化相關(guān)的疾病，而且對女性皮膚也大有益處。

治療失眠和神經(jīng)衰弱

五味子里的提取物和醇甲具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，可以降低大腦的興奮度、延長睡眠時間、作用與安定藥相似，還有一定的鎮(zhèn)痛作用，適量食用有利于治療失眠和神經(jīng)衰弱。

吃五味子有什么副作用

引起腸胃不適

五味子有小毒，能提高呼吸中樞的興奮度，不僅能使呼吸頻率變快、幅度增加，而且還能增加胃酸的分泌、降低血壓。若是過量食用，不僅會損害肝臟的健康，同時還會引起胃部燒灼或胃部泛酸以及胃痛等不適癥狀。

會出現(xiàn)中毒癥狀

是藥三分毒，五味子具有微毒性，若是食用不當可能會出現(xiàn)頭腦發(fā)熱頭痛、身體疲憊乏力、口干舌燥、口內(nèi)有異味感、惡心、嘔吐、皮膚產(chǎn)生蕁麻疹等中毒癥狀。