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西洋參是珍貴的補(bǔ)氣藥材，含氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，那么高中生可以吃西洋參嗎？

高中生可以吃西洋參嗎

可適量服用

高中生年齡大多是15~18歲，生長(zhǎng)發(fā)育基本完全，適量服用西洋參不會(huì)導(dǎo)致身體不適。西洋參性涼、味甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，如高中生有氣陰虧虛、肺虛久咳、虛熱煩倦、口燥咽干等癥狀，適量服用西洋參還能調(diào)理身體。

高中生吃西洋參的好處

增強(qiáng)免疫力

西洋參含氨基酸、揮發(fā)油、多糖、人參皂苷等成分，人參皂苷有抗氧化的作用，還能清除自由基，可以促進(jìn)骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，有提高機(jī)體免疫力的作用。

提高記憶力

西洋參可以增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，有提高記憶力的作用，高中學(xué)學(xué)習(xí)壓力較大，學(xué)習(xí)任務(wù)也較重，記憶力可以影響學(xué)習(xí)效率，所以提高記憶力對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，是十分重要的，除了保證充足的睡眠之外，可以服用西洋參來(lái)提高記憶力。

緩解疲勞

高中生學(xué)業(yè)繁重，每天面臨著高壓力的學(xué)習(xí)，如果身體一直是疲憊的狀態(tài)，那么學(xué)習(xí)效率將會(huì)大打折扣，西洋參可以緩解疲勞，能有效改善高中生疲乏無(wú)力的狀態(tài)。

改善睡眠

中醫(yī)認(rèn)為西洋參有固精安神的功效，現(xiàn)代研究表明西洋參有鎮(zhèn)靜作用，可以改善睡眠，緩解失眠、多夢(mèng)等癥狀，高中生因?yàn)閷W(xué)習(xí)壓力較大，常有失眠的情況出現(xiàn)，服用西洋參可以有效改善睡眠。

高中生怎樣吃西洋參

西洋參燉雞

食材

雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。

做法

1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來(lái)。

2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒(méi)過(guò)材料。

3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開(kāi)關(guān)開(kāi)始燉煮。

4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。

西洋參瘦肉粥

材料

西洋參8克，瘦肉150克，白米70克。

做法

1.西洋參切片洗凈，瘦肉切片洗凈待用；

2.把水加入瓦煲中煲滾后放入已洗凈的白米；

3.待二沸后把西洋參片、瘦肉片放進(jìn)去，待滾后再用文火煲約一小時(shí)后即可。食前再調(diào)味。

高中生吃西洋參需注意

1.不宜盲目服用

西洋參雖有提高記憶力、緩解疲勞等作用，但西洋參是一味藥材，并不是每個(gè)人都能服用，高中生應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，以免出現(xiàn)“藥不對(duì)癥”的情況。

2.不宜過(guò)量服用

西洋參雖是滋補(bǔ)藥材，但其含有大量的有效成分，過(guò)量服用可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，且西洋參性涼，長(zhǎng)期過(guò)量服用可能會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。

3.不宜喝濃茶

西洋參不能和濃茶一起喝，因?yàn)闈獠枥锩婧写罅康镊匪?，鞣酸有吸附的作用，?huì)影響西洋參的藥效。

4.不宜吃白蘿卜

白蘿卜有行氣的作用，西洋參是補(bǔ)氣藥材，兩者藥效矛盾，不適合一起食用。

哪些人不能吃西洋參

1.嬰幼兒

西洋參雖有較好的滋補(bǔ)作用，但嬰幼兒身體發(fā)育尚未完全，服用西洋參可能會(huì)影響身體發(fā)育，還可能造成身體不適。

2.經(jīng)期女性

西洋參性涼，經(jīng)期女性服用可能會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)和經(jīng)期延長(zhǎng)，建議月經(jīng)后2~3天再服用。

3.胃有寒濕者

西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，中陽(yáng)衰微，胃有寒濕者忌服。例如肢體困重、消化不良、惡心嘔吐、大便溏泄等。