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枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。不過日常最主要是吃枸杞子，很多人將其作為茶飲代替水服用，可為身體起到以下功效作用。

保護(hù)肝臟

枸杞子是茄目茄科枸杞的果實(shí)、味甘性平，其中含有大量的枸杞多糖、甜菜堿、維生素A等成分物質(zhì)，其中枸杞多糖對(duì)人體的肝臟具有很好的滋補(bǔ)作用，適量食用可以幫助修復(fù)肝功能損傷，所以經(jīng)常用枸杞泡水喝具有一定保護(hù)肝臟的作用。

明目護(hù)眼

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。

美容養(yǎng)顏

枸杞子中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、枸杞多糖、甜菜堿以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，經(jīng)常用枸杞泡水喝可以為人體肌膚提供充足的養(yǎng)分，使自身的肌膚變得細(xì)嫩光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

補(bǔ)腎益精

從中醫(yī)的角度來看，枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，明目消翳，潤(rùn)肺止咳，常用于腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅，眼目昏花，血虛萎黃，產(chǎn)后少乳等癥，可見經(jīng)常用枸杞泡水喝能補(bǔ)腎益精。

抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用，如經(jīng)常用枸杞泡水喝可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

提高免疫力

枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是比較高的，經(jīng)常用枸杞適量泡水喝可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，可以幫助提高人體抵御細(xì)菌以及微生物的能力，具有一定提高人體免疫力的作用。

經(jīng)常喝枸杞水有什么副作用

1、上火

枸杞子具有一定的滋補(bǔ)性，如果經(jīng)常過量飲用的話可能會(huì)使人體出現(xiàn)口干舌燥、大便秘結(jié)等上火的癥狀，所以對(duì)于一些內(nèi)火較重、容易上火的人群來說是不適合長(zhǎng)期喝的。

2、血糖升高

枸杞中含有較高的糖分，飲用后會(huì)使體內(nèi)的血糖值上升，對(duì)于一些本身體內(nèi)血糖值就偏高的人群來說需要謹(jǐn)慎飲用，以免血糖值過高出現(xiàn)身體不適的癥狀。