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枸杞在生活中很常見，既可以藥用、也可以食用，很多人會(huì)用來泡水喝，聽說跑枸杞對(duì)水溫有所要求，那么泡枸杞用多少度的水？

泡枸杞用多少度的水

建議使用50-70度左右的水。

枸杞中含有甜菜堿、阿托品、天仙子胺、多糖類、氨基酸及多種維生素等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的效果，在日常生活中泡水飲用，具有良好的養(yǎng)生保健作用。

但一般泡枸杞的水溫。不能太高也不能太低，太高容易破壞枸杞中的營養(yǎng)成分，尤其是黑枸杞內(nèi)含有的花青素等物質(zhì)，對(duì)高溫敏感，要是溫度太低，枸杞中的多糖類物質(zhì)，不易釋出，影響口感，建議一般枸杞使用70度左右的水，黑枸杞使用50度左右的水為好。

枸杞干吃好還是泡水好

干吃效果好一些。

枸杞中具有一定藥理成分及營養(yǎng)成分，無論干吃還是泡水喝，都具有一定的保健效果，但從藥效發(fā)揮方面來說，枸杞干吃的效果更好一些，因?yàn)殍坭脚菟螅坭街械牟糠炙幬锍煞謺?huì)無法發(fā)揮作用，但通過干吃，枸杞中的成分能夠充分發(fā)揮。

但枸杞中含有的糖類物質(zhì)較多，干吃容易出現(xiàn)上火的癥狀，用來泡水，可以將枸杞中的多糖類物質(zhì)稀釋，緩解出現(xiàn)上火的可能性。

泡枸杞一次放多少粒

建議20-30粒左右。

一般來說，在日常生活中使用枸杞泡水，并沒有具體規(guī)定，但枸杞具有一定的藥理性，使用過多或者過少，都容易影響效果，因此一般一次泡20-30粒左右為宜。

使用過多，容易導(dǎo)致藥理性較大，容易滋補(bǔ)過剩，出現(xiàn)上火流鼻血等不適，要是使用量較少，容易影響口感，達(dá)到的藥效較低，并且枸杞是可以反復(fù)浸泡的，并不需要喝完一杯水后，進(jìn)行更換。

泡水剩下的枸杞可以吃嗎

可以吃。

一般枸杞泡水，只能將其中部分的有效物質(zhì)溶出，還有一部分還剩余在枸杞中，比如其中的多糖成分，一般不會(huì)完全溶出，因此，喝完水過后，剩下的枸杞吃起來還會(huì)帶有一些甜味，一起食用可以吸收更多的有效成分。