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1、紫菜蛋湯。洗好海米，海菜。最先，鍋中加點(diǎn)油，油燒后，放蝦海米干炒香，隨后放進(jìn)海菜，打進(jìn)生雞蛋。再放米加少量調(diào)味料，像生抽，雞精，味精就可以。

2、干海米蛋炒飯。白米飯中放進(jìn)生雞蛋開(kāi)展攪拌均勻。鍋中加點(diǎn)油，大火燒熱后轉(zhuǎn)低火，放進(jìn)蔥段和生雞蛋，炒碎，放進(jìn)海米和番茄，辣椒丁，低火煸炒，看辣椒呈艷翠綠色的情況下把菜盛出去。再往鍋中加點(diǎn)油，多放一些，要不然小米粒會(huì)粘在一起，大火燒好油后轉(zhuǎn)低火放如用生雞蛋拌好的白米飯，煸炒，加鹽，味精，待小米粒呈橙黃色時(shí)把剛剛炒好的菜放進(jìn)，煸炒勻稱(chēng)后熄火.黃橙橙熱騰騰的蛋炒飯來(lái)啦。

3、海米燒蘿卜。最先把籮卜清理清洗，隨后把皮除掉，切割成一小塊預(yù)留。將海米清理干凈，用溫開(kāi)水開(kāi)展侵泡直到泡開(kāi)，開(kāi)槍?zhuān)舆m當(dāng)油，滾油，放進(jìn)蘿卜炒，加適當(dāng)鹽炒勻，放進(jìn)海米和冷水，等候炒過(guò)，加調(diào)味料起鍋就可以。