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葛根粉具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，可以幫助降血壓、降血脂、提高免疫力等，那么葛根粉降尿酸嗎？

葛根粉降尿酸嗎

葛根粉無明顯的降尿酸作用。

葛根粉是植物葛根中提取的一種淀粉類物質(zhì)，具有清熱降火，升陽生津等功效，可以幫助治療胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛等癥；其中含有植物雌激素、葛根素、鈣、磷、硒等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有益，但葛根粉并無明顯的降尿酸的作用。

尿酸高可以吃葛根粉嗎

尿酸高是因?yàn)槿梭w的嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致血液中尿酸增多的一種代謝性疾病，與內(nèi)部嘌呤產(chǎn)生過多和外源性嘌呤食物攝入過多相關(guān)。葛根粉雖然無明顯的降尿酸的作用，但是葛根粉中也不含嘌呤物質(zhì)，不會(huì)使血尿酸增高，所以尿酸高患者是可以吃葛根粉的。

葛根粉可以怎么吃

葛根粉糊

1、將葛根粉放入碗中，用溫水調(diào)勻。

2、再?zèng)_入沸水，邊倒邊攪拌，直至葛根粉呈半透明糊狀。

3、待葛根粉稍冷卻即可食用。

葛根粉泡枸杞

材料：葛根粉10克，枸杞10-15粒。

1、用適量溫水將葛根粉調(diào)勻化開。

2、加入枸杞，再倒入沸水，邊倒邊攪拌。

3、一直攪拌至葛根粉呈半透明糊狀。

4、也可加入適量熟黑芝麻攪勻食用。

吃葛根粉應(yīng)該要注意什么

1、不建議食用刺激性食物。食用葛根粉之后，建議不要服食可樂、生姜、酒制品、濃茶等刺激性食物，以免影響葛根粉的藥效。

2、不建議空腹服食。葛根粉性涼，空腹服食恐傷脾胃，引起腸胃不適，建議在飯后服食更好。

3、不宜多服。葛根粉雖然對(duì)人體有益，但也不宜多吃，葛根粉性涼，多食易損傷腸胃，一般建議每次服食10-15克，一天1次即可。

4、氣虛胃寒者慎食。葛根粉藥性甘涼，氣虛胃寒者服食可能會(huì)加重原本表虛出汗、便溏、腹瀉等癥狀。

高尿酸患者飲食要注意什么

1、少攝入高嘌呤食物。如：動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類食品、酒制品等。這類食物嘌呤含量高，服食可能直接導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸增高。

2、低鹽低脂飲食。高尿酸患者應(yīng)減少脂肪及鹽分的攝入，過高的脂肪及鹽分會(huì)減少尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸升高。

3、多食水果、蔬菜。水果。蔬菜屬于堿性食物，而且其中含有豐富的維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)尿酸的排泄。