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櫻桃肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 櫻桃肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表

更新時(shí)間:2022-10-04 14:12:04作者:未知

櫻桃肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 櫻桃肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表

1、櫻桃肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。

2、櫻桃肉是一道江蘇省蘇州市的傳統(tǒng)名菜之一,屬于蘇菜系。始創(chuàng)于江蘇,清乾隆年間傳入宮中,山藥酒櫻桃肉被記錄進(jìn)清《御茶膳房檔》,特點(diǎn)色澤櫻紅,光亮悅目,酥爛肥美,其顏色紅亮,形態(tài)圓小,皮軟味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下飯菜,櫻桃肉是最起碼的條件是色誘,如肉面要切得如櫻桃般大小,排列整齊,色澤也應(yīng)像櫻桃般鮮艷透紅、亮麗誘人。另外,川菜,東北菜有同名菜肴,做法不同。

本文標(biāo)簽: 價(jià)值  櫻桃  營(yíng)養(yǎng)  

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