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我準(zhǔn)備做點(diǎn)蜂蜜檸檬水喝，但是家里只有干檸檬片，我想請(qǐng)問(wèn)一下做蜂蜜檸檬水可以用干檸檬嗎？

蜂蜜檸檬水可以用干檸檬嗎

可以的。

干檸檬是由新鮮檸檬切片烘干而成，它與新鮮檸檬一樣，其中含有糖類、鈣、磷、多種維生素、檸檬酸、揮發(fā)油等營(yíng)養(yǎng)成分，可以起到保護(hù)心腦血管、美容養(yǎng)顏、開胃消渴的作用，它也同樣可以用來(lái)制作蜂蜜檸檬水，但是在制作方法上和新鮮的檸檬略有不同。

干檸檬和新鮮檸檬哪個(gè)更好

新鮮檸檬更好。

因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素C及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而維生素C極易被氧化，在將檸檬干燥的過(guò)程中，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有些許流失。另外，用新鮮的檸檬泡水，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較干檸檬更容易析出，所以一般來(lái)說(shuō)用新鮮的檸檬更好。

蜂蜜干檸檬的泡法

做法：

1、取干檸檬片1-3片，用清水沖洗一下。

2、然后將其放入杯中，沖入熱水，將檸檬片泡發(fā)。

3、待水溫稍冷卻下來(lái)，約至40度左右。

4、在其中加入適量蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

5、也可以放入冰箱中冷藏幾小時(shí)后服用口感更佳。

蜂蜜新鮮檸檬的泡法

材料：檸檬1-2個(gè)，蜂蜜適量（約500毫升）。

做法：

1、用清水將檸檬洗凈，切成薄片。

2、然后將切好的檸檬鋪幾片放在玻璃罐中。

3、再加入一層蜂蜜，然后再鋪檸檬，再加蜂蜜。

4、以此類推，直至檸檬放完為止。

5、蓋緊蓋，輕輕晃動(dòng)玻璃罐，使之均勻溶合。

6、然后放入冰箱中冷藏幾天。

7、喝的時(shí)候，取1-3片檸檬，倒入汁水。

8、沖入溫水，攪勻后即可服用。

喝蜂蜜檸檬水的禁忌

1、服用量不宜過(guò)多

蜂蜜檸檬水雖然沒(méi)有明顯的毒副作用，但是服用也不宜過(guò)多，建議一天的服用量不宜超過(guò)1000毫升，因?yàn)闄幟手杏写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，服用過(guò)多可能會(huì)刺激腸胃，引發(fā)腸胃不適。

2、避免經(jīng)期服用

檸檬中含有大量的果酸，這類酸性物質(zhì)對(duì)女性月經(jīng)有一定的影響，可能會(huì)影響經(jīng)血的排出，引發(fā)腹痛等不適，所以女性在服用時(shí)，建議盡量避免在月經(jīng)期間服用。

3、糖尿病患者不宜喝

蜂蜜中含有大量的糖類物質(zhì)，極易被人體所吸收利用，糖尿病患者長(zhǎng)期喝蜂蜜檸檬水不利于自身血糖的控制，或者有可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平直接上升。

4、胃腸潰瘍者不宜喝

檸檬中含有大量的酸性物質(zhì)，對(duì)腸胃有一定的刺激，有胃腸潰瘍患者服用蜂蜜檸檬水可能會(huì)引發(fā)或加重原本腹痛、反酸、惡心等不適。