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1、剛死的龍蝦可以吃。自己從市場買回家的龍蝦，剛剛死亡后是可以吃的。龍蝦跟豬、雞等牲畜的情況不同，牲畜死亡一般是由于疾病，而龍蝦的死亡一般是由于不能適應環(huán)境，所以剛死的龍蝦是可以吃的，你只需要把它像活蝦那樣處理就可以了，不用想太多。

2、死太久的不可以吃。如果龍蝦已經死亡超過三個小時，就最好不要吃。龍蝦死亡后，肉質非常容易變質，且龍蝦由于鮮味過大，一般都不會放冰箱保存，所以死亡后更容易感染各種細菌。剛死的龍蝦吃了沒什么事情，但死太久就不要吃了。