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苦瓜和花甲能一起吃嗎 苦瓜和花甲能一起吃嗎有毒嗎

更新時(shí)間:2023-03-08 09:29:09作者:佚名

苦瓜和花甲能一起吃嗎 苦瓜和花甲能一起吃嗎有毒嗎

1、花甲和苦瓜是可以一起吃的

花甲肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在每100克肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素,而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在花甲中有一種叫蛤素的物質(zhì),有抑制腫瘤生長(zhǎng)的抗癌效應(yīng)。

2、花甲不能和什么一起吃

(1)田螺 花甲不能和田螺一起吃,同食會(huì)引起中毒,萬(wàn)一真的中毒了,可以用吃些香菜解毒。

(2)寒涼食物 花甲不能和寒涼食物一起吃,花甲本來就寒涼,如果同時(shí)還吃一些別的寒涼食物,容易導(dǎo)致身體不適,比如腹痛、腹瀉。寒涼食物如空心菜、芹菜等蔬菜,西瓜、梨、橙子等性寒水果,像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品也是。

(3)富含鞣酸的食物 花甲不能和富含鞣酸的食物一起吃,花甲中蛋白質(zhì)含量比較高,鞣酸和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成一些不好消化的絡(luò)合物,增加消化負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。常見的富含鞣酸的食物有竹筍、石榴、葡萄、酸棗、酸梨、李子等。

(4)富含膠質(zhì)的食物 花甲不能和富含膠質(zhì)的食物一起吃,花甲性寒,若是在食用一些富含膠質(zhì)的食物,會(huì)增加腸道的滋潤(rùn)程度和蠕動(dòng)速度,很容易出現(xiàn)腹瀉的情況。常見的富含膠質(zhì)的食物有無花果、秋葵、山藥、蜂蜜、酸奶等。

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