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菠菜和豆腐可以一起吃嗎（菠菜和豆腐為什么不能一起吃）

更新時間：2023-01-18 13:38:14作者：佚名

菠菜和豆腐可以一起吃嗎（菠菜和豆腐為什么不能一起吃）

1、菠菜和豆腐可以一起吃。

2、菠菜里的草酸易溶于水，只要在開水里煮沸幾分鐘，撈起來，基本上就可以去掉大部分的草酸，而且維生素k含量也不會丟失。菠菜本身含有大量人體所需的維生素，如維生素k，在補(bǔ)充鈣的同時增加維生素k，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積入骨骼當(dāng)中。富含鈣和蛋白質(zhì)的豆腐，加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜，正是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

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