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最近好像因?yàn)槌蕴嗳庵破酚行┥眢w不舒服，朋友建議我用山楂和苦瓜一起泡水喝，那么山楂和苦瓜泡水都有什么功效呢？

開(kāi)胃健脾

山楂入脾、胃經(jīng)，含有豐富的果酸等有機(jī)酸物質(zhì)，在飯前用山楂泡水喝能刺激胃酸分泌，幫助增強(qiáng)食欲，此外苦瓜中所含的苦味素成分被譽(yù)為“脂肪殺手”，也有清熱瀉火、健脾開(kāi)胃的作用，兩者搭配泡水喝能起到不錯(cuò)的健脾開(kāi)胃的功效。

消炎退熱

苦瓜性寒，其成分特有的奎寧等生物堿類物質(zhì)有利尿活血、消炎退熱、清心明目等作用，用苦瓜泡水喝很適合適合春夏去火用，同時(shí)能輔助緩解改善瘡腫、中暑、痱子等病癥，除了用苦瓜泡水喝外，也可以清炒、涼拌食用也是很好的。

降糖降脂

苦瓜成分中有含類似胰島素的物質(zhì)，有降血糖的作用，而且中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性寒涼，味甘苦，能清熱、除煩、止渴，對(duì)于糖尿病產(chǎn)生的內(nèi)熱消渴癥候，用苦瓜泡水喝能有一定的輔助改善作用。

此外，山楂還有降血脂的作用，通過(guò)抑制肝臟膽固醇的合成來(lái)促進(jìn)肝臟對(duì)血漿膽固醇的攝入，搭配泡水喝能有一定的降糖降脂的功效。

抗氧美容

山楂中的山楂黃酮成分具抗氧化的作用，能顯著降低血清和肝臟中丙二醛（MDA）含量，增強(qiáng)紅細(xì)胞和肝臟超氧化物歧化酶（SOD）的活性，增強(qiáng)血漿谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH—Px）活性，而吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，讓皮膚細(xì)嫩健美，因此用山楂苦瓜泡水對(duì)皮膚是有一定美容效果的。

山楂泡水一次放多少片

建議3-5片即可。

山楂泡水一般是用的干山楂，相比于用鮮山楂食用方便，在用干山楂泡水時(shí)雖然沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定放幾片，不過(guò)山楂味酸，泡水放太多除了可能有腹脹、反酸等腸胃不適感外，還可能會(huì)刺激牙釉質(zhì)和牙神經(jīng)造成牙酸不適，因此建議干山楂泡水喝不要放太多，一次放5片就可以了，如果覺(jué)得味道酸，可以少放幾片。