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冬季養(yǎng)生飲食方面應(yīng)該注意什么(冬季養(yǎng)生飲食原則)

更新時(shí)間:2023-10-06 06:59:02作者:未知

冬季養(yǎng)生飲食方面應(yīng)該注意什么(冬季養(yǎng)生飲食原則)

1、溫食忌硬。堅(jiān)硬和生冷的食物多屬陰性的食物,冬季起不到溫補(bǔ)的作用,吃這類食物對(duì)脾胃有損傷。而食物過熱又會(huì)損傷食道粘膜,進(jìn)入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱出現(xiàn)上火;食物過寒又會(huì)刺激脾胃血管,誘發(fā)血流不暢,使得血流量減少,嚴(yán)重影響其他臟腑的血液循環(huán),對(duì)人體健康不利,因此,冬季飲食宜吃溫?zé)崴绍浀氖澄铩?

2、增苦少咸。冬天腎氣比較充足,如果再多吃一些比較咸的食物,腎氣可能就會(huì)變得更旺,從而就會(huì)傷害到心臟,導(dǎo)致心臟生理功能減弱,影響人體健康。因此,專家建議,在冬天里,要少吃過咸的食物,以防腎水過多。而多吃些苦味食物,比如苦瓜,苦筍,能起到補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能的.作用。檳榔、橘子、豬肝、羊肝、萵苣、醋、茶等都是可以多食用的。

3、健脾開胃。冬季人的飲食如果沒有節(jié)制,容易損傷脾胃,冬令時(shí)節(jié)的補(bǔ)益以健脾胃為主,建議以茯苓、山楂、大棗、薏仁等為食材來熬粥或者煮湯。對(duì)于睡眠不足,心脾或心腎虛的人,應(yīng)多選用蓮子、首烏等作為食補(bǔ)佳品。

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