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山藥豆發(fā)芽能吃嗎 山藥豆發(fā)芽能吃嗎有毒嗎

更新時(shí)間:2023-08-11 16:19:51作者:未知

山藥豆發(fā)芽能吃嗎 山藥豆發(fā)芽能吃嗎有毒嗎

1、發(fā)芽就說(shuō)明山藥已經(jīng)開(kāi)始性的生命過(guò)程了,發(fā)芽+生根! 在這個(gè)過(guò)程中山藥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在生長(zhǎng)激素的作用在開(kāi)始發(fā)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化,并伴發(fā)對(duì)動(dòng)物包括人身體有毒的物質(zhì)的生成。所以山藥豆發(fā)芽后盡量避免使用。

2、山藥豆含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。此外,山藥豆含有較多的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病。

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