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1、綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。

2、薏苡仁：也叫薏米，是比較緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。

3、紅豆或赤小豆：是利水、消腫、清熱之佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、健脾補(bǔ)心、養(yǎng)肝益腎。

4、黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。

5、白扁豆：它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果比較理想，但其不容易熟，可以用高壓鍋煲湯，或是提前泡一下更容易煮爛。

6、蔥、姜、蒜：春季，萬物生發(fā)，順應(yīng)季節(jié)變化，應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。針對(duì)體內(nèi)的濕氣，我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕效將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法還適用于淋雨后預(yù)防感冒。

7、冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，還可用來解酒。

8、芹菜：可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。

9、荷葉：有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。

10、玉米：性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。