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扁豆吃了有什么營養(yǎng) 扁豆吃了對身體好嗎

更新時間:2023-08-26 08:10:22作者:佚名

扁豆吃了有什么營養(yǎng) 扁豆吃了對身體好嗎

1、抗菌、抗病毒作用

扁豆可以清熱解毒,對輕度中毒導(dǎo)致的痢疾有一定的功效,在食物中毒以后發(fā)生嘔吐和急性胃腸炎的情況下吃扁豆可以得到很好的緩解,白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。

2、對免疫功能的影響

20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml,對活性E-玫瑰花結(jié)的形成有促進作用,即增強T淋巴細胞的活性,提高細胞的免疫功能。

3、祛暑

扁豆功能健脾化和中,有利于暑濕邪氣的祛除。用于夏傷暑濕,脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉,常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用,以增強療效,如香薷散。扁豆又可解毒,如解酒毒,多與葛花、白豆蔻同用。

4、健脾

扁豆味甘入脾胃經(jīng),是一味補脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用于脾虛有濕所致的體倦乏力,食少便溏中泄瀉,與人參、白術(shù)同用,以加強健脾化濕之力,如參苓白術(shù)散。用于婦女脾虛帶下、體倦乏力,可與白術(shù)、烏賊骨同用。

本文標(biāo)簽: 扁豆吃了有什么營養(yǎng)  

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