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1、身體非常虛弱的人不能吃燕窩。這里強(qiáng)調(diào)的是非常虛弱，已經(jīng)不能夠正常消化的人群，燕窩中的蛋白質(zhì)含量很高，身體處于極度虛弱消化能下降，不能消化燕窩造成負(fù)擔(dān)，這也是為什么大病后最好吃粥的原因。

2、蛋白質(zhì)過敏人群不能吃燕窩。這個就好理解了吧，燕窩中的蛋白質(zhì)含量高，如果對蛋白質(zhì)過敏人群食用就是接觸了過敏源，可能出現(xiàn)腹瀉、紅疹、瘙癢，嚴(yán)重會出現(xiàn)休克。如果不知道自己是否對蛋白質(zhì)過敏，第一次吃燕窩可以吃一點(diǎn)點(diǎn)，觀察是否有過敏癥狀，逐量增加至正常用量。

3、不滿6個月大的寶寶不能吃燕窩。剛出生不滿6個月的寶寶消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，燕窩中的大多數(shù)物質(zhì)被嬰兒消化吸收，會造成消化不良，腹部脹氣的情況，這時候嬰兒的食物還是母乳或嬰兒奶粉最好，專家也不建議添加其他輔食。不過可以母親吃燕窩，嬰兒通過母乳間接吸收燕窩的營養(yǎng)。

4、感冒發(fā)燒的人不能吃燕窩。燕窩中含有大量的水溶性蛋白質(zhì)，食用后會產(chǎn)生熱能，并不利于感冒發(fā)燒患者散熱，并且在感冒發(fā)燒的時候消化能力下降，多燕窩的營養(yǎng)吸收效果不好，浪費(fèi)燕窩?？梢栽诓桓忻暗臅r候吃燕窩提高抗病能力，減少生病的機(jī)率，也可以在退燒后吃燕窩提高免疫力加快身體恢復(fù)。

5、癌癥患者或者接受化療的人群不能吃燕窩。燕窩中的有效成分之一表皮生長因子，簡稱EGF，它的作用是能夠促進(jìn)細(xì)胞的有絲分裂，癌細(xì)胞分裂速度非?？?，原因之一就是癌細(xì)胞中有豐富的EGF，吃燕窩很有可能加速癌細(xì)胞的分裂速度。