白蝕書名得分116分
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-06-02 00:04:28作者:admin
便秘幾乎是每位準(zhǔn)媽媽都會(huì)遇到的煩惱,尤其隨著懷孕周數(shù)增加,腹部愈來愈大而壓迫腸胃,讓孕婦可能面臨嗯不出來的尷尬。那么怎么吃才能改善孕期便秘呢?
便秘又可細(xì)分為器質(zhì)性便秘與功能性便秘。所謂的器質(zhì)性便秘是疾病引起,例如:器官變異造成排便困難,像腫瘤壓迫直腸、痣瘡或神經(jīng)系統(tǒng)障礙等。
而功能性便秘則是排除器官異常所造成的便秘,可能是精神緊張或過于疲勞,引起結(jié)腸功能紊亂;
不良飲食習(xí)慣像纖維攝取太少、水分喝不夠;或是運(yùn)動(dòng)量不足、習(xí)慣使用瀉劑等,造成功能性便秘。
孕婦容易有便秘情形,是因?yàn)閼言袝r(shí)期體內(nèi)荷爾蒙大量分泌,尤其是黃體素導(dǎo)致腸胃道代謝減緩,延長腸胃排空時(shí)間,減少大腸對(duì)水分的吸收,造成糞便變得較硬而排出較困難。
另一個(gè)原因則是隨著懷孕周數(shù)增加,使腸胃蠕動(dòng)減慢,亦增加解便的難度。
再加上懷孕后期,孕媽咪因?yàn)楦共孔兇蠖鴾p少運(yùn)動(dòng)量,若水分與膳食纖維皆攝取不足時(shí),更容易增加孕婦排便的困難度。
原則上,每日攝取的水分應(yīng)達(dá)2500~2800C.C.,其中2000C.C.是為白開水的攝取量,不含其它湯品或飲料。
像有些孕婦會(huì)飲用花草茶、預(yù)防便秘的水果醋、或蜂蜜檸檬等,不過這屬于飲品的水分,不能包含在白開水的2000C.C.里。
尤其早餐一定要吃,避免空腹,可吃富含纖維素的食物,像豆?jié){、全麥面包、整顆的水果、不濾渣的果汁等。
膳食纖維所扮演的角色如同腸胃道的掃帚,藉由膳食纖維將腸胃道的毒素或廢物一并排出。
膳食纖維經(jīng)過消化吸收來到腸道,可以增加糞便體積,加上膳食纖維可以吸附水分,使糞便變得比較軟,利于排出。
至于高纖的定義,100克的食材含有超過3克的膳食纖維;中纖則是100克的食材含2~3克的膳食纖維;食材里的膳食纖維小于2克則稱為低纖。
不過即使是中纖食物,如果量攝取得夠多亦成為高纖食物,因此需視攝取量而定。
1、高纖食物(>3公克)
主食:黃帝豆(65克)、豌豆仁(45克)、花豆(20克)。
豆類:黃豆(20克)、黑豆(20克)、豆?jié){(260C.C.)。
水果類:海梨(190克)、泰國芭樂(160克)、柳?。?70克)、西洋梨(165克)、香吉士(135克)。
蔬菜類(100克):黃豆芽、鮮香菇、牛蒡、地瓜葉、黃秋葵、紅鳳菜等。
2、中纖食物(2~3公克)
1.五谷根莖類:糙米飯(200克)、地瓜(110克)、芋頭(110克)、燕麥片(20克)。
2.豆類:毛豆(50克)。
3.水果:圣女番茄(175公克)、水蜜桃(150公克)、棗子(140公克)、奇異果(125公克)。
4.蔬菜類:空心菜、花椰菜、敏豆、胡蘿卜、竹筍、金針菇、仙草菇等。
3、水溶性纖維和非水溶性纖維
大致而言,富有膳食纖維的食材皆包含水溶性纖維與非水溶性纖維,差別在于比例的多寡。膳食纖維可以吸附水分,使糞便變得濕潤柔軟。
不過水溶性纖維的作用比較在于穩(wěn)定三高,有助于降血脂與降血糖。而非水溶性纖維比較粗糙,可刺激腸胃蠕動(dòng)、增加糞便體積。
至于如何判斷水溶性纖維與非水溶性纖維的多寡?富含水溶性纖維的食物其質(zhì)地較為黏稠,像木耳、皇宮菜、秋葵等。富含非水溶性纖維的食材,其質(zhì)地則比較粗糙,例如:牛蒡、竹筍等。
4、蔬果類+全谷類+豆類
其實(shí)僅從蔬果類來攝取膳食纖維,纖維量仍是不足,需從其它食物來補(bǔ)足攝取膳食纖維,例如:全谷類、豆類、堅(jiān)果類等。
像有便秘困擾的孕婦,除了攝取足夠的蔬果,建議每天吃一至兩餐全谷類食物,全谷類即是帶有麩皮的谷類,例如:糙米、燕麥、小麥、大燕、裸麥等,蕎麥面也可。
另外還有豆類,像是豆?jié){、豆腐,亦富含膳食纖維;以及適量的堅(jiān)果。否則只有攝取蔬果類,可能要吃到8份以上才會(huì)達(dá)到身體所需的攝取量。
孕婦在食用容易產(chǎn)氣的食物像豆?jié){、黑豆?jié){、豆腐、豆干等,可搭配含酵素的水果。
例如早餐喝豆?jié){會(huì)脹氣的,可在飯后搭配木瓜、鳳梨、或奇異果等含有酵素的水果,幫助蛋白質(zhì)的消化使容易產(chǎn)氣食物好消化。
另外,食用粽子、飯團(tuán)等糯米類食物要注意,由于糯米類食物所含的支鏈淀粉較多,分解速度快會(huì)增加體內(nèi)消化吸收的速度,吃多了不僅容易引起腸胃脹氣不適,也會(huì)產(chǎn)生血糖上升快速的問題。
因此,懷孕后期患有妊娠糖尿病的孕媽咪要盡量減少糯米類的攝取。
孕婦盡量少食用辛辣食物以免刺激腸道造成便秘。可是,有些孕媽咪在吃完麻辣火鍋后出現(xiàn)輕微腹瀉,反而稍微緩解便秘。
不建議吃辛辣食物來改善便秘。再者,若剛好身體不適,例如感冒,引起較嚴(yán)重的腹瀉則可能會(huì)造成子宮收縮、引發(fā)早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
碳酸飲料雖然不會(huì)造成便秘,但喝太多會(huì)讓孕婦容易脹氣、腸胃不適。
早上起床時(shí)可以先喝一杯溫水溫暖腸胃。
養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,特別是早餐后1小時(shí)是最好的排便時(shí)機(jī)。
吃完早餐后,含有油脂的食物會(huì)潤滑腸胃加上膳食纖維,當(dāng)食物被消化吸收后會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)、增加體積,助于排出廢棄物與毒素。
建議孕婦可以適度從事運(yùn)動(dòng),例如散步、爬樓梯、或孕婦瑜伽等,有固定運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的孕媽咪較不會(huì)有便秘情況。
如果便秘問題太嚴(yán)重,不妨尋求婦產(chǎn)科醫(yī)師協(xié)助,請(qǐng)醫(yī)師開立軟便藥物以改善癥狀,注意不可自行到藥房買軟便藥服用,以免不明成分傷害胎兒或自身的健康。
原則上,建議懷孕中期就要開始預(yù)防便秘,留意自己的排便狀況。
不建議攝取太多含有油脂或辛辣的食物,雖然可以產(chǎn)生一些輕微腹瀉的情況,但也會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),特別是妊娠糖尿病或妊娠高血壓的孕媽咪更要注意。
除此,有些孕婦為便秘感到苦惱不已,短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量高纖食物想改善便秘,盡管食用大量高纖食物,倘若水分不足反而更容易造成便秘。
所以應(yīng)循序漸進(jìn)的增加膳食纖維,而不是快速增加。再者,膳食纖維一下子增加太多不僅會(huì)造成腸胃脹氣,也會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收。
建議每餐都吃一盤蔬菜,隔一個(gè)星期再逐漸增加份量,如此會(huì)比較好。