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孕婦是一生中的特殊階段，生一個(gè)健康聰明的小寶寶，又是每個(gè)孕婦的最大心愿?？茖W(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒的發(fā)育。

山藥芝麻粥

材料：山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

山藥芝麻粥的做法也是較為簡(jiǎn)單的：大米淘凈，浸泡1小時(shí)，撈出瀝干;山藥切成細(xì)粒;黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續(xù)攪拌至熟即成。這道菜，口感香甜，有補(bǔ)腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的作用，所以對(duì)胃也相當(dāng)好。還可以預(yù)防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質(zhì)。但有糖尿病的孕婦就要少用點(diǎn)糖啦。

安胎鯽魚(yú)姜仁湯

材料：需要一條大鯽魚(yú)，加一些味精。鯽魚(yú)1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

日常的做法較為繁瑣，主要是下面的幾個(gè)步驟：鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚(yú)肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。洗凈燉盅，將魚(yú)放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。

清蒸砂仁鱸魚(yú)

清蒸砂仁鱸具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，適用于早期的媽媽們。該菜肴具有醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔的作用，適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

原料：準(zhǔn)備一些合適的材料，注意合理的飲食。鱸魚(yú)250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法：

1、生姜放于鱸魚(yú)腹中，是較為不錯(cuò)的飲食。將砂仁搗碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚(yú)腹中，置碗中。

2、適當(dāng)?shù)募右恍┝暇?，也是較為不錯(cuò)的方法。加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用，吃肉喝湯。

功效：具有安胎的作用，少吃一些味精為好。此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發(fā)育，所以孕期飲食盡量少放味精。

海參粥

營(yíng)養(yǎng)分析：海參粥也是可以的。補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí)，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

注意：將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。鍋內(nèi)放入清水、海 參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

枸杞子二肚湯

原料：準(zhǔn)備一些適量的調(diào)料。魚(yú)肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。

做法：

1、 放于鍋中，把豬肚洗凈，切片，魚(yú)肚發(fā)開(kāi)，和杞子等同放鍋中。

2、 可以加入一些清水，加入清水適量煮到二肚熟后即成。

杞子二肚湯用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。

杞子二肚湯功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。