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栽培時(shí)間，可在春季5月播種，40天就能收獲；整地施肥，需選擇在排水性能較強(qiáng)的地塊播，摻入肥料翻整土地；播種催芽，需將種子放入溫水中浸泡12小時(shí)，撈出靜置3～5天后進(jìn)行播種；播種方法，需先往土壤澆灌適量水分，覆蓋一層薄土后再進(jìn)行播種。

1、栽培時(shí)間

菠菜的栽培在全年均可進(jìn)行，在春季可在開春后進(jìn)行，氣溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)便可播種，具體時(shí)間在3月左右，播種40天左右就能收獲。夏季可在5～7月間進(jìn)行，等到6～9月 便可收獲。秋季多在8～9月進(jìn)行，等到10月初就能采收，冬季可在10～11月播種，到了春節(jié)前后就能采收。

2、整地施肥

為了加快菠菜的生長速度，需選擇在松軟肥沃、排水性能較強(qiáng)的地塊內(nèi)建造園地，地塊選擇完成后，每畝地需摻入4000kg腐熟的有機(jī)肥以及40kg的磷酸鈣，將土地與肥料均勻的混合在一起。在春冬季栽培時(shí)，可挖出高畦，夏秋兩季需挖出寬度在1.2～1.5m的平畦。

3、播種催芽

在夏秋季節(jié)播種時(shí)，需對種子進(jìn)行催芽處理，可將種子放入溫水中浸泡12小時(shí)取出，放入冰箱冷藏24小時(shí)，溫度穩(wěn)定在4℃左右，之后取出擺放到20～25℃的環(huán)境中催芽，等待3～5天后便可播種。春冬兩季，可直接進(jìn)行播種。

4、播種方法

在播種前，需先往畦面上澆灌足量的水分，再將種子均勻的播撒到土壤中，覆蓋一層薄土，最后在上方覆蓋一層薄薄的草木灰。若在夏季或秋季播種，可在上方覆蓋一層稻草，也可搭建小拱棚進(jìn)行遮陽處理，避免雨水沖刷。出苗期間，需保證土壤處于濕潤的狀態(tài)，等待1周后便可播種。