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油麥菜以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)成為百姓家中不可缺少的的食品，在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)，種植范圍也越來(lái)越大。種植出純香油麥菜需要的方法又是什么呢？下面就介紹一下油麥菜的特征及種植方法，大家記得注意收藏呀！

特征

株高30～40cm，發(fā)育程度20～30cm。葉片披針形，綠色，長(zhǎng)約40厘米，寬6-10厘米，表面光滑，口感清脆，品質(zhì)優(yōu)良。他們可以生吃，油炸和制成湯。它耐寒、耐熱、耐抽薹，生長(zhǎng)迅速。種子為黑色，千粒重約1g。北京春秋兩季從播種到收獲需要25-30天。667平方米的產(chǎn)量為1500-2000公斤。

栽培要點(diǎn)

種子萌發(fā)的適宜溫度為15℃～20℃。 播種前，先用水濕潤(rùn)種子，放入紗袋中，然后處于5℃左右的低溫中兩天。播種苗床1平方米，施用腐熟有機(jī)肥8kg-10kg，三元復(fù)合肥0.06kg-0.10kg，耙細(xì)整平，澆足底水，待水分滲下后，在床面撒上一薄層篩選好的細(xì)土，將種子與少量細(xì)潮土拌勻，撒布均勻，播種后覆土0.5cm左右。每平方米苗床的播種量約為1g。在冬季和早春，秧苗通常在保護(hù)地里培育。播種后，苗床應(yīng)覆蓋地膜，以提高溫度和保持水分。白天溫度應(yīng)保持在18℃-20℃ 和晚上保持在12℃-14℃ 。夏秋兩季播種時(shí)，冠層應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。下雨時(shí)，應(yīng)蓋上薄膜防雨，并給苗床澆水。出苗后，移去苗床上的覆蓋物，逐步移去遮陽(yáng)網(wǎng)。出苗后一周左右及出苗時(shí)間，苗距3-5cm，有2-3片真葉時(shí)，用營(yíng)養(yǎng)缽或苗床分苗，待苗慢后適當(dāng)控制水分，從而促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防止過(guò)度生長(zhǎng)。苗木分種前1-2天澆水。從播種到播種需要30-45天。當(dāng)幼苗有4-6片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行栽植。種植前，應(yīng)清除雜草，清潔花園，施用基肥，并將土壤整平。植物行距應(yīng)為15厘米左右。因此，在生長(zhǎng)期，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，施肥應(yīng)以基肥為主。種植慢苗后，可用水施速效氮肥一次，促進(jìn)葉片生長(zhǎng)。