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蓮霧和無花果的區(qū)別是什么 蓮霧和無花果的區(qū)別是什么呢

更新時間:2023-08-04 21:41:16作者:佚名

蓮霧和無花果的區(qū)別是什么 蓮霧和無花果的區(qū)別是什么呢

蓮霧和無花果的主要區(qū)別在于品種、形狀、營養(yǎng)價值和貯藏性。蓮霧是桃金娘科赤楠屬植物,頭部收縮,能夠調(diào)理腸胃,只能儲存7天,而無花果是??崎艠鋵僦参?,外形多樣,能加強抵抗力,儲存時間長。

種屬不同

蓮霧和無花果最本質(zhì)的區(qū)別在于種屬的不同。這兩種植物在種屬上是屬于完全不同的科屬的,蓮霧是熱帶的常綠植物,屬于桃金娘科赤楠屬的植物的果實,而無花果則是??崎艠鋵俚穆淙~灌木的果實,完全不同于蓮霧。

形狀不同

蓮霧和無花果的形狀也有很大差異。蓮霧的形狀與半圓形椎體相似,蓮霧底部圓形,頭部收縮,頂部扁平,表面有蠟管。無花果有梨形、罐形、扁形、球形等多種形狀,成熟后顏色也不一樣。

營養(yǎng)價值不同

蠟果的營養(yǎng)價值也不同于無花果,蓮霧主要含有大量的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),有利于人體的吸收。無花果是微堿性成熟水果,可以調(diào)節(jié)胃的功能。無花果不同于蓮霧果,無花果含有大量的蘋果酸和蛋白酶,可以增強人體的抵抗力。

耐貯性不同

蓮霧和無花果的耐貯性有一定差異,蓮霧的儲存時間一般不能超過10天,想要儲存更長的時間,只能夠制作成干果,但是無花果不同,無花果雖然常溫只能儲存5天,但冷凍可以儲存30天以上,充氮氣可以儲存更長時間。

本文標簽: 蓮霧  無花果  這兩種  

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