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選擇品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)的品種，選擇在肥沃的沙壤土種植，可春播也可夏播，種植黑花生的地塊要深耕25～30厘米，結(jié)合冬耕，每畝施2500～3000公斤農(nóng)家肥。黑花生播種后1～2天內(nèi)要噴施除草劑，避免被雜草搶奪營養(yǎng)。

黑花生含油量較低，不適宜榨油，通常是直接食用或作為食品加工原料。黑花生成熟后要及時收獲。黑花生收獲過早或過晚都不好，過早種皮不黑，粒色也不均勻，過晚不僅發(fā)芽多，而且種皮發(fā)暗，色澤不鮮亮。

黑花生品種屬早熟，大粒花生，春播全生長期130天左右，夏播110天左右。黑花生有著極大的種植價值和食品開發(fā)的潛在市場，更是新春佳節(jié)饋贈親朋好友的農(nóng)特產(chǎn)品。

黑花生與普通花生不一樣，黑花生的種皮中，含有較高含量的天然食用色素，在食品、化妝、醫(yī)藥等方面有著巨大的應(yīng)用潛力。