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甘薯是什么 甘薯是什么東西是地瓜嗎

更新時(shí)間:2022-07-11 01:56:08作者:佚名

甘薯是什么 甘薯是什么東西是地瓜嗎

甘薯是薯蕷科薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本,又叫做番薯、紅薯、地瓜、紅苕等等。甘薯外皮呈淡黃色,花期是初夏。甘薯的塊根和莖葉中均含有豐富的營養(yǎng)成分,可以作為飼料,還可將甘薯的莖塊加工成淀粉、糖渣、酒糟等。甘薯的食用方式有很多,可以作為主食添加在大米或玉米面中,或者是加工成果脯等。

甘薯的生長性

溫度:甘薯適宜生長的溫度在29~32攝氏度之間,當(dāng)外界溫度在35攝氏度以上時(shí),甘薯容易“糠心”,溫度在40攝氏度以上時(shí),甘薯會(huì)腐爛。

水分:甘薯適宜生長在濕潤的環(huán)境中,水分不足甘薯生長會(huì)手打影響,但是水分不宜過多,否則會(huì)導(dǎo)致甘薯塊莖腐爛。

空氣:甘薯在生長發(fā)育時(shí)需通過呼吸作用活的能量,氧氣不足,呼吸作用受到阻礙,嚴(yán)重缺氧被迫進(jìn)行缺氧呼吸而產(chǎn)生酒精。

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