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在陽臺種菜通常要選擇合適的容器進行種植，不少人選擇常用的花盆，但也有人選擇廢物的油漆鐵桶、劣質(zhì)泡沫箱等，為使其有更大的生長空間。但是這種容器往往會攜帶化學(xué)物質(zhì)或有毒物質(zhì)，會進入陽臺種的菜中。

污染土壤：很多人在陽臺種菜時隨便從廢墟、花壇等地方挖來土壤進行栽種，而不是選擇合適健康的培養(yǎng)土，這就很容易導(dǎo)致挖來被污染過的土壤。這類土壤中可能含有城市生活垃圾、重金屬廢棄物殘留等有毒物質(zhì)，使陽臺菜也受污染。

空氣較差：相對于大棚和農(nóng)村來說，利用陽臺來種植蔬菜，如果陽臺靠近空氣渾濁的馬路等地區(qū)，其菜就會受到摻雜二氧化碳、汽車尾氣、灰塵粉末等較多污染物的空氣影響，從而導(dǎo)致其菜不健康，多吃對人體健康無益。

陽臺種菜可種植：

瓜果類：茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜、西瓜、甜瓜；

葉菜類：生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心蓮、白鳳菜、油麥菜、芝麻菜、菠菜、小白菜、莧菜。