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紅洋槐花不能吃，紅洋槐花主要是用來觀賞的，若是食用可以選擇白色洋槐花。洋槐花具有很高的觀賞價值，開花時成串掛在樹枝上。洋槐花常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10~15天左右。

洋槐花的生長習(xí)性

洋槐花是溫帶樹種，喜歡光，喜干冷氣候，但在高溫高濕的華南也能生長。

洋槐花喜深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在干燥、貧瘠的低洼處生長不良。

洋槐花能耐煙塵，適應(yīng)城市環(huán)境。深根性，萌芽力不強(qiáng)，生長中速，壽命很長。

槐花的歷史淵源

在物質(zhì)短缺的貧窮年代，尤其是青黃不接的時候，槐花、槐葉還是救命的口糧，在欠收的年景，幫助渦陽祖輩度過了饑荒，被老百姓稱為“救命樹”。