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榴蓮被譽(yù)為水果之王，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以起到潤腸排毒、緩解痛經(jīng)、滋補(bǔ)身體等作用。具體內(nèi)容如下：

榴蓮有哪些功效及食用禁忌

功效及作用：榴蓮是一種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的水果，它的果肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪及鉀、鎂、鈣、硒等微量元素，適量食用可以起到潤腸通便，幫助身體排毒等作用。它對于緩解便秘也有一定的作用，但是要一邊吃一邊喝水才有效果。

榴蓮是典型的熱帶水果，性質(zhì)熱，可以起到活血、緩解痛經(jīng)等作用。所以體質(zhì)虛寒或是生理期間痛經(jīng)的人，可以嘗試食用。

榴蓮中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于滋補(bǔ)身體也有一定的作用。在東南亞一些盛產(chǎn)榴蓮的地區(qū)，產(chǎn)婦和病人都會用適當(dāng)食用榴蓮。

禁忌：榴蓮雖然食用后有很多好處，但是它要適量食用，吃多了容易上火。而且它的升糖指數(shù)較高，患有糖尿病或是高血糖的人應(yīng)該少吃或是不吃。

榴蓮的食用方法有哪些

生活中最常見的榴蓮吃法就是直接食用它的果肉，除了這種吃法外，榴蓮還可以用來制作冰淇淋，很簡單，將榴蓮果肉用勺子碾碎，然后加入原味或是自己喜歡的冰淇淋就可以了。

榴蓮還可以用來煲湯或是制作甜點(diǎn)、披薩等，因?yàn)樗目诟芯d密甘甜，營養(yǎng)豐富，受到很多人的喜愛。