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羊肚菌在種植環(huán)境中需要很高的土壤，因此建議種植宜采用肥沃松散的堿性黑土，生長環(huán)境溫度為20℃，濕度約為70%，避免犁耕影響羊肚菌的生長，采收后即可收獲。

土質(zhì)要求

羊肚菌對土壤質(zhì)量要求很高，必須在中性或微堿性土壤環(huán)境中種植，建議選用肥沃疏松的黑土。在使用前要保證土壤的良好通風(fēng)和排水，不殘留細菌或雞蛋。

生長環(huán)境

羊肚菌的生長季節(jié)是春秋季節(jié)，對溫濕度要求很高，溫度穩(wěn)定在20℃左右是最好的，灌水保證濕度在70%左右。避免強光照射，微光保濕效果很好。

不要除草

這里所說的不是雜草，主要是指用人工方法松開土壤和雜草。羊肚菌能與雜草共生，土壤翻覆不當，羊肚菌會失去土壤適應(yīng)性，破壞土壤菌絲，影響其生長。雜草也是很好的屏蔽陰道，以避免強光照射羊肚菌。

及時采摘

作為菌落實體生長的植物，有的單獨生長，有的同時生長，整個生長過程具有不規(guī)則的連續(xù)性，因此，只要及時采集，就應(yīng)該收集。一是保持新鮮，二是防止羊肚菌生長的子實體受到未能及時收獲的菌落的影響。