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在葡萄種植管理過程中，為了有效提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)采取葡萄夏季修剪等管理措施。它是在冬季修剪的基礎(chǔ)上，對(duì)剩余枝條的數(shù)量進(jìn)行最后的調(diào)整，對(duì)葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響，下面就介紹葡萄夏季修剪的操作方法。

時(shí)間

對(duì)于大多數(shù)葡萄品種來(lái)說，夏季修剪通常在葡萄出芽后和落葉前進(jìn)行。

擦去花蕾

大多數(shù)芽發(fā)芽，當(dāng)芽通過眼睛或絨毛變綠時(shí)，枝條被涂抹。在萌發(fā)初期，主莖和主蔓上的不定芽和前一年果枝上的薄而弱的芽和基部芽被去除。當(dāng)一節(jié)有2-3個(gè)芽時(shí)，應(yīng)保留主芽，去掉次芽；生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)清除過密芽；進(jìn)入初夏后，應(yīng)及時(shí)清除主芽旁萌發(fā)的次生芽和隱性芽。

發(fā)自內(nèi)心

當(dāng)葡萄剛剛盛開時(shí)，大約6-8片葉子上可以留下一個(gè)花序，頂端的嫩枝可以去掉。當(dāng)主葡萄藤長(zhǎng)到16-20片葉子，預(yù)備葡萄藤長(zhǎng)到8-10片葉子時(shí)，葡萄就可以摘了。

固定端頭

葡萄花序生長(zhǎng)后，對(duì)花序少、發(fā)育不良、花序密集的地方，應(yīng)在有無(wú)花序的明顯位置進(jìn)行修剪。修剪時(shí)，單籬處10厘米留一新梢，雙籬處10-15厘米留一新梢，棚內(nèi)每平方米留20新梢左右。如果果蔓分化率低，植株負(fù)荷不足，除全部果蔓外，還應(yīng)留有一定數(shù)量的正在發(fā)育的藤蔓。

疏花

在葡萄開花前兩周，可以去掉多余或脆弱的花序。如果是弱枝，可以留下一些花序。如果它是一個(gè)強(qiáng)大的分支，沒有必要放松花序。

捆綁新芽

當(dāng)葡萄的新梢長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)，可在下面搭一個(gè)三腳架支撐，以保持植株良好的通風(fēng)，同時(shí)避免風(fēng)吹草動(dòng)。

拆下輔助尖端

葡萄新梢生長(zhǎng)后，每一新梢都會(huì)生長(zhǎng)出一些次枝。因此，在次枝發(fā)芽后，應(yīng)將整株的次枝去掉，以免吸收養(yǎng)分，造成養(yǎng)分不足，影響整株生長(zhǎng)。

病葉

夏季修剪時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除病葉，防止病害蔓延；我們還應(yīng)該清除變黃的老葉子，以便于通風(fēng)和透光，減少疾病的發(fā)生。

去除卷須

如果任由葡萄卷須生長(zhǎng)，會(huì)在貨架表面相互纏繞，給采摘、越冬和下架帶來(lái)不便。而且卷須的生長(zhǎng)會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響葡萄的果實(shí)。因此，在掐心、定芽、修剪耳朵的工作中，及時(shí)拔除剛剛拉長(zhǎng)的卷須是十分必要的。

如果做好葡萄的夏季修剪，不僅產(chǎn)量有保障，而且病蟲害少，果實(shí)品質(zhì)也大大提高。但是，如果修剪不當(dāng)，可能會(huì)對(duì)葡萄的產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，并且容易誘發(fā)病蟲害，因此操作方法必須正確。