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喜歡吃煮過的和開花的糯玉米!開鍋時把火關(guān)掉，看著爆漿了就行。甜玉米需要更少的時間，只要一到兩分鐘，當(dāng)你開始鍋。品種好的玉米味道好，不管它是怎么煮的。我用同樣的鍋，同樣的水，同樣的方法煮玉米，我在菜市場或超市買的，和我父母的味道不一樣，所以好的品種和好的原料是最重要的。

玉米怎么煮才甜糯軟香

第一招：不要剝玉米皮

1. 不要煮去皮的玉米，營養(yǎng)物質(zhì)很容易流失。味道也會變干。留下兩層玉米皮可以保持玉米原有的水分，使它更嫩。

2. 煮好的玉米一定要將水倒掉。如果在水里浸泡很長時間，玉米的味道就不濃郁了。

3.不要煮得太久，玉米里的營養(yǎng)會流失。我一直用這種方法來煮玉米，不僅省時省火，而且營養(yǎng)流失少，味道好!不相信嗎?快速嘗試一下，歡迎評論!

第二招：烹煮過程加點糖

玉米可以在冷水中浸泡30分鐘再煮。然后用大火燒開，再煮8-10分鐘即可。在烹飪的過程中，你可以在水里放一些糖，這樣玉米會更甜!

事實上，如果你想讓玉米的味道更好，試著喝一些加了牛奶的奶油，這樣煮熟的玉米味道會更好。

第三招：煮好玉米刷鹽水

在品嘗玉米之前，你可以準(zhǔn)備一些鹽水，并把它涂在新煮熟的玉米上。這樣，玉米的甜味會更濃，用鹽水煮玉米也不會起皺

第四步:把它拿出來，盡快吸干

煮熟的玉米應(yīng)盡快撈出瀝干水分，以免長時間浸泡在水里，失去玉米的甜味