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菠菜養(yǎng)殖方法有哪些？平時(shí)菠菜種植需要注意什么？大家一起來看看吧。

選擇品種

菠菜可分為五個(gè)品種：根菠菜、埋菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜。冬季菠菜應(yīng)種植在抗寒性較強(qiáng)的品種，如種子帶刺的菠菜或葉片鋒利的菠菜。

整地和施肥

菠菜地應(yīng)選擇肥沃、保溫保水性好的地塊。耕地前，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5-6立方米，復(fù)合肥40公斤。整地時(shí)，壟間應(yīng)留有足夠的空間，以便設(shè)置防風(fēng)屏障，御寒。

適時(shí)播種越冬菠菜葉片數(shù)在5～6片時(shí)耐寒性較強(qiáng)。因此，當(dāng)秋季日平均氣溫下降到17℃ - 19℃, 最適合播種。播種方法如下：一是將種子浸泡在35℃內(nèi) 溫水12小時(shí)，取出晾干，然后在地里撒布或鉆孔。播種后，覆土、踩踏、澆水，然后在表面用農(nóng)藥與麥麩混合，防止鼴鼠等地下害蟲對(duì)秧苗造成傷害。

冬季前的管理

菠菜秧苗出土后，要進(jìn)行淺鋤松土，以達(dá)到除草保墑的效果。當(dāng)植物長出3-4片葉子時(shí)，土壤應(yīng)保持濕潤，并適當(dāng)施肥；當(dāng)植株長出5-6片葉子時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水，澆水時(shí)間應(yīng)控制在白天表層土壤解凍，晚上結(jié)冰時(shí)。最好用糞水澆灌冷凍水，有利于早春返青后菠菜的加速生長。