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刀豆是農(nóng)村地區(qū)常見的蔬菜。它的名字是因為它看起來像一把刀。一般來說，從播種到收集嫩莢，種植刀豆大約需要90至150天。具體的種植周期取決于地區(qū)和品種。讓我們學(xué)習(xí)刀豆種植的要點。

選擇地塊

刀豆怕淹水。建議選擇地勢高、土層深、有機質(zhì)含量高、排水通風(fēng)良好的砂土。

土地整理和施肥

刀豆根系發(fā)達，土地需翻深18~20cm，基肥必須充分分解，畦寬135~150cm，溝深30~50cm，每畝施分解有機肥2000~2500kg作為基肥。

種子選擇和處理

種子應(yīng)選擇體積大、飽滿、整齊、顏色一致、無機械損傷或蟲害的種子。種子干燥1天，用溫水浸泡24小時，吸收膨脹后播種。

育苗時間

育苗一般在3月下旬至4月中旬進行。苗床可以是溫床也可以是冷床。播種前應(yīng)澆灌足夠的土壤水分，行距13cm，每孔播一粒，覆蓋3cm厚，先覆蓋細后覆蓋草灰。

外地管理

刀豆苗高約10cm時，應(yīng)及時檢查、固定和補充。在四葉期，應(yīng)與間作、除草和追肥相結(jié)合。開花前不宜多澆水。應(yīng)注意中耕以保持土壤水分，防止落花落莢。開花結(jié)莢后，應(yīng)及時追肥澆水。結(jié)莢后，刀豆植株逐漸進入旺盛生長期，幼莢3～4cm開始澆水。

第一次施肥在4葉期施用，第二次施肥在結(jié)莢后結(jié)合澆水施用，第二次施肥在結(jié)莢中后期施用。葉面追肥應(yīng)在結(jié)莢高峰期進行2～3次。始終保持地面濕潤。

科學(xué)收獲

收獲嫩莢需要90~120天。一般在豆莢長12~20cm之前采摘，豆莢不膨大、不肥大，豆莢皮不纖維化、不堅硬。

綜上所述，這是刀豆種植技術(shù)的重點，可供需要學(xué)習(xí)的種植者參考。當然，具體操作需要結(jié)合實際情況考慮。