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在長期的科學研究和生產(chǎn)實踐中，果樹工作者和廣大果農(nóng)積攢了十分豐盛的旱作經(jīng)驗，這些經(jīng)驗主要包括旱作栽培技巧和旱作節(jié)水技巧?，F(xiàn)將其比較系統(tǒng)地介紹如下。

1、選擇抗旱樹（品）種及砧木。果樹樹種不同，耐旱力有所不同，應依據(jù)不同樹種的需水量和耐旱力來判別栽培樹種。目前，栽培樹種中石榴、棗、無花果及核果類果樹耐旱最強。核桃、李、葡萄等耐旱力中等。蘋果、梨、柿等樹種耐旱力最弱。砧木根系抗旱力大小對果樹的耐旱力影響很大，因此，果樹抗旱栽培中應選用抗旱砧木嫁接的品種，喬砧中的山定子、西府海棠、新疆野蘋果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等，矮砧中的m7、毫米l06等比較抗旱。

2、加強栽培管理。采取合理的栽培技巧對果樹的抗旱能力也有重要的作用，主要包括以下幾個方面：①合理密植。在少雨缺水的立地條件下，合理密植可使果樹獲得充分的水分、養(yǎng)分，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐收，通常進行中等密度栽植，即株行距2.5—3米×4米，園地盡量平整，要大坑（l米見方）栽植。②合理修剪?？购递^為理想的樹形是自由紡錘形和細長紡錘形，同時在修剪上少造傷口，多留保護樁，修剪后要用封剪油或潤膚油及時涂抹剪、鋸傷口，避免樹液蒸發(fā)，春季及時抹掉多余的萌芽和夏季疏掉無效生枝等。履行以花定果，合理負載，制約產(chǎn)量，減少樹體養(yǎng)分的無效耗費。③合理施肥。加大投入，增施有機肥，改變偏氮的施肥習慣，履行配方施肥，加強樹勢，提高果樹抗旱力，秋季降雨較多，泥土濕度大，及時施基肥利于樹體貯藏養(yǎng)分。施肥應以合理深施為宜，引誘根系向下生長，加強抗旱性能。④果園勤深耕。深耕聯(lián)結(jié)細耙是避免泥土水分蒸發(fā)的有效辦法，深耕應與維持水土相聯(lián)結(jié)，否則大雨、暴雨后會使水土散失，深耕果園可間作一些豆科綠肥，起到固土肥田的作用。③山地、旱坡地和丘陵地果園修建梯田和魚鱗坑，進行等高栽植，蓄積降雨到行內(nèi)和樹下，提高局部泥土的水分利用能力，增長抗旱性。

3、果園覆蓋。果園覆蓋包括薄膜覆蓋和覆草。薄膜覆蓋通常在春季干旱、風大的3—4月份進行，覆蓋時可順行覆蓋或只在樹盤下覆蓋。果園覆草一年四季均可，以夏季（5月份）為好。旱薄地多在20公分土層溫度達20攝氏度時覆蓋。麥秸、麥糠、雜草、樹葉、作物秸稈和碎柴草均可用于果園覆草，生產(chǎn)中倡導樹盤覆草，其具體技巧為：覆草前在兩行樹中間修筑40—50公分寬的畦埂或作業(yè)道，樹畦內(nèi)整平使近樹干處略高，蓋草時樹干周圍留出大約20公分的空隙，以便降雨后使水沿樹干和畦盡快滲入泥土。同時覆草前聯(lián)結(jié)深翻或深鋤澆水，株施氮肥0.2—0.5千克，以滿足微生物分解有機物對氮肥的需要。覆草厚度為l5—20公分，覆草后在草被上星星點點壓點土，以防風刮和火災。覆草時留意新鮮的覆蓋物最好經(jīng)過雨季初步糜爛后再用。覆草后不少害蟲棲息在草中，應留意向草上噴藥，以起到集中誘殺效果。秋季應清理樹下跌葉和病枝，防治早期落葉病、潛葉蛾、炭疽病等發(fā)生。

4、果園生草。果園生草就是在果園內(nèi)種植對果樹生產(chǎn)有益的草。經(jīng)過生草能夠改良泥土，提高泥土肥力。抑制雜草生長。調(diào)節(jié)地溫，改良果樹生長環(huán)境。避免水土散失。加強生物防治能力，減少病蟲害發(fā)生。提高果樹產(chǎn)量和品格。果牧聯(lián)結(jié)發(fā)展，提高綜合經(jīng)濟效益等。

5、穴貯肥水地膜覆蓋技巧。穴貯肥水地膜覆蓋技巧通?？晒?jié)肥30％，節(jié)水70％—90％。具體技巧：將作物秸稈或雜草捆成直徑l5—25公分、長30—35公分的草把，放在水中或5％—l0％的尿液中浸透。在樹冠投影邊緣向內(nèi)50—70公分處挖深40公分、直徑比草把稍大的貯養(yǎng)穴（坑穴呈圓形繚繞著樹根），依樹冠大小判別貯養(yǎng)穴數(shù)量，冠徑3.5—4米，挖4個穴。冠徑6米，挖5—8個穴。將草把立于穴中央，周圍用混加有機肥的土填埋踩實（每穴5千克土雜肥、混加l50克過磷酸鈣、50—l00克尿素或復合肥），并適量澆水，此后整頓樹盤，使營養(yǎng)穴低于地面l—2公分，形成盤子狀，每穴澆水3—5千克即可覆膜：將舊農(nóng)膜裁開拉平，蓋在樹盤上，并一定要把營養(yǎng)穴蓋在膜下，四周及中間用土壓實，每穴覆蓋地膜l.5—2平方米，地膜邊緣用土壓嚴，中央正對草把上端穿l小孔，用石塊或土堵住，以便將來追肥澆水。在穴中心上方的地膜上穿l小孔，以便以后施肥澆水或承接雨水，并在小孔上壓－小石塊，以防水分蒸發(fā)。通常在花后（5月上中旬），新梢停滯生長期（6月中旬）和采果后3個時期，每穴追肥50—l00克尿素或復合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.5千克左右。進入雨季，即可將地膜撤除，使穴內(nèi)貯存雨水。通常貯養(yǎng)穴可維持2—3年，草把應每年換1次，發(fā)現(xiàn)地膜損壞后應及時改換，再次設(shè)置貯養(yǎng)穴時改換位置，逐步實現(xiàn)全園改良。

6、施用吸濕劑和抗蒸劑。吸濕劑是一種聚丙烯類，吸水保水性極強，其吸水性能超過自重的l000倍，并有優(yōu)良的保水性能，在單調(diào)環(huán)境下外表能形成阻力膜，攔截膜內(nèi)水格外溢和蒸發(fā)。近年來發(fā)現(xiàn)黃腐酸在果樹上的運用，有效期限l8天以上，顯然下降蒸騰（可達59％）和提高水勢（0.2—0.4兆帕），并發(fā)現(xiàn)葉溫未受顯然影響。在早期噴布，會顯然改良其體內(nèi)水分情況。

7、節(jié)水灌溉技巧。主要有滴灌、噴灌、微噴、埋土罐法、帶灌法。埋土罐法為土法節(jié)水灌溉技巧，適應干旱缺水果園，具體做法是：結(jié)果園每株樹埋3—4個泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水l0—l5千克，用土塊蓋住罐口，l年施尿素3—4次，每次每罐l00克。當雨季來到時，泥土中過多的水分能夠從外部向罐內(nèi)透漏，下降泥土濕度，發(fā)明根系生長的適應小氣象，此法容易易行。