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小白菜出苗后，不必急著澆水。移栽后應(yīng)立即澆水，并完全澆透。移栽后3-5天每天澆水1次，之后澆水要根據(jù)氣候進(jìn)行調(diào)整，如果天氣非常干燥，可以經(jīng)常給它澆水，以確保小白菜生長(zhǎng)的土地有足夠的水分。如果下雨，小白菜會(huì)被雨淋，你可以每隔幾天給它澆水。

小白菜種植方法

一年四季種植大白菜時(shí)，選擇土壤排水、透氣性好的無(wú)污染場(chǎng)地。向植物上撒些有機(jī)肥或施用一些農(nóng)家肥。不同品種的栽植時(shí)間也不同，秋季和冬季的8月和10月中旬可以播種，如果在大棚里播種，可以推遲到11月。

小白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還含有一些維生素和微量元素，其中鈣的含量較高。而且小白菜比許多蔬菜含有更多的胡蘿卜素。

小白菜湯對(duì)缺鈣的人來(lái)說(shuō)是很好的補(bǔ)品，因?yàn)樗懈嗟拟}，而且小白菜湯能使元素鈣被身體充分吸收。

小白菜所含的一些維生素，可以緩解人體精神緊張，使人體的精神狀態(tài)保持平靜。小白菜含有豐富的抗過(guò)敏維生素和少量微量元素。小白菜還有助于蕁麻疹和消化。