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我們現(xiàn)在看到的開(kāi)心果通常是進(jìn)口的,但也有一小部分來(lái)自新疆,因?yàn)閲?guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)量不是很高,而且目前開(kāi)心果種植業(yè)的發(fā)展在中國(guó)是在發(fā)展的早期階段,我國(guó)現(xiàn)在食用的開(kāi)心果大多是從國(guó)外進(jìn)口的,所以?xún)r(jià)格會(huì)比較貴。

開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

開(kāi)心果含有脂肪、脂肪酸、不飽和脂肪酸等物質(zhì),開(kāi)心果也含有大量的蛋白質(zhì)和一些鈣、鐵、維生素B族,開(kāi)心果的碳水化合物含量也很高,碳水化合物的含量大約是豆類(lèi)作物的四分之一,可見(jiàn),開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

食用開(kāi)心果的注意事項(xiàng)

開(kāi)心果雖然好吃，但也要適量食用，每天最好不要超過(guò)30顆，否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至有時(shí)會(huì)脹肚子，所以不應(yīng)該多吃。

吃完開(kāi)心果后，一定要及時(shí)將袋子封緊，不要讓開(kāi)心果受潮，一旦受潮就不好吃了，最好將開(kāi)心果放在保密的盒子里，防潮效果會(huì)更好。

開(kāi)心果本身就含有很多脂肪，所以肥胖的人不宜多吃，否則會(huì)變得更加肥胖。