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轉(zhuǎn)眼間，又是立秋了。立秋的到來不僅意味著豐收，也意味著秋收可以播種。家常菜之一是茴香，非常適合在初秋種植。茴香因其獨特的風(fēng)味而得名。它是家庭餐桌上很受歡迎的蔬菜。茴香經(jīng)常被用作饅頭和餃子的餡料。它也可以用來做飯和喝湯。茴香不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。現(xiàn)在讓我們學(xué)習(xí)如何在秋天種植茴香。

整地施肥

茴香本身具有良好的環(huán)境適應(yīng)性，對土壤的要求不是很高，所以種植起來比較方便。但最好的條件是肥沃、排水良好的砂土。在種植茴香之前，可以在土壤上施用一些有機肥，有利于茴香的生長。施肥后還應(yīng)注意及時深耕土壤，避免燒苗現(xiàn)象。

播種管理

要想在秋季種植茴香，就必須掌握一定的播種技巧。一般來說，茴香的播種方式有分枝播種和撒播兩種，而家庭種植茴香多采用分枝播種。具體播種操作如下：先將土壤分成一條約2厘米深的小溝，然后在溝中倒入足夠的水，在溝中撒上種子，最后用細(xì)土覆蓋。一般情況下，幼苗在10天內(nèi)就可以出苗。

苗木管理

苗期除草是提高苗期生長速度的主要措施。后期由于生長較快，為避免旺盛生長，需合理控制水肥。雖然后期施肥量大，但每次施肥量不宜過大。一般在澆水時，可與肥料配合施用。

收獲

當(dāng)茴香長到15厘米左右，就可以收獲了。收割時，可將1厘米以上的部分土壤割下，以便多次收割。另外，收獲后應(yīng)施肥澆水，以保證二次生長，而下一次收獲間隔不宜太近，每月一次比較合適。

以上是關(guān)于立秋、秋茴香的種植方法。一般來說，茴香最好在秋天種植。我們只需要關(guān)注初秋的氣候特征。