春季小茴香的種植時(shí)間方法和技術(shù)
2023-08-21
更新時(shí)間:2023-08-21 19:16:36作者:未知
香菜,原產(chǎn)于地中海沿岸,在中國(guó)各地均有種植。葉是主要食用部位,風(fēng)味獨(dú)特,種子是最佳調(diào)味料。香菜是一種清涼的蔬菜。它一直在冬季和春季種植。雖然產(chǎn)量低,但市場(chǎng)價(jià)格高,是生產(chǎn)效率高的品種之一。介紹了夏秋兩季香菜的栽培技術(shù)。
1、 香菜的品種可分為小香菜和大香菜。香菜的風(fēng)味有點(diǎn)差,但生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高。香菜香味濃郁,但生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量低。現(xiàn)在選擇大香菜。夏秋兩季栽培香菜,宜選用耐熱性好、抗病性和抗逆性強(qiáng)的泰國(guó)四季大粒香菜。
2、 香菜種子在高溫下難以萌發(fā)。由于香菜的種子和果實(shí)是圓形的,含有2個(gè)種子,因此在播種前必須將果實(shí)卷開(kāi),以便于均勻出苗。種子在1%高錳酸鉀溶液或50%多菌靈可濕性粉劑中浸泡300次,浸泡30分鐘后取出洗凈,用清水浸泡20小時(shí)左右。種子在20-25℃萌發(fā)后播種℃.
應(yīng)選擇排水、灌溉方便、松軟肥沃的地塊。前茬作物收獲后,及時(shí)翻深20-25cm,晾干15d。為了方便遮陽(yáng)網(wǎng)的使用,制作了高20cm、寬1.2m、寬30cm的深溝高溝。由于香菜生長(zhǎng)期較短,應(yīng)通過(guò)施用正豐生態(tài)肥100kg和恩義比30g、腐熟熟人糞尿3500kg、餅肥150kg和磷肥50kg,對(duì)表層土壤進(jìn)行整平和改良。
根據(jù)本地區(qū)氣候特點(diǎn),在5月中旬至7月上旬播種香菜,不僅可以獲得較高的產(chǎn)量,而且可以獲得較高的市場(chǎng)價(jià)格。播種一般以播種為宜,如果市場(chǎng)上供應(yīng)速生苗,應(yīng)高密度種植,每667平方米播種量約為8-10kg。播種后,給幼苗澆水,用1厘米厚的稻草覆蓋。
應(yīng)在出苗前保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)80%的香菜發(fā)芽時(shí),應(yīng)除去秸稈。夏秋兩季的高溫限制了香菜的生長(zhǎng)。因此,除草后要及時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng),并注意早覆蓋晚揭,加強(qiáng)通風(fēng)防病。香菜生長(zhǎng)期短,應(yīng)早除草、早育苗、早追施有效氮肥。一般在出苗后7天左右間苗,有兩片真葉時(shí)定苗,苗間距3-4厘米。一般每8天澆水一次,苗高3厘米時(shí)第一次施肥。每667平方米施用尿素8~10kg,硼250g。之后,每隔一段時(shí)間用300倍正豐生態(tài)乳膏肥和0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面追肥。在葉面施肥后期,添加適量磷酸二氫鉀。在收獲前半個(gè)月,以噴施25mg/kg的920溶液促進(jìn)葉柄伸長(zhǎng)、葉片數(shù)和產(chǎn)量為宜。
由于香菜具有辛辣的風(fēng)味,很少發(fā)生蟲(chóng)害。主要病害為苗期塌陷、成株期病毒、炭疽病和斑點(diǎn)病。噴霧5D后,用無(wú)公害殺菌劑3%倍氧氣800倍液體噴1次,然后用600倍氧氣600倍液體噴7d,每次1次。用800倍高錳酸鉀和K1000雙液噴霧防治。