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小米是我們生活中常見的食物，它的營養(yǎng)豐富，對人體有很多的好處，那么小米是糧食作物還是經濟作物?下面我們就來了解一下。

小米是糧食作物還是經濟作物

小米是糧食作物，小米又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

小米的種植方法

種子選擇

選擇優(yōu)質的小米種子，才能使小米高產。優(yōu)質的種子一般大小均勻，顏色金黃有光澤，且氣味清香。如果種子大小不一、無光澤、有怪味，是不可能生長好的。

催芽醒種

播種之前，先將種子溫水浸泡一天，使其吸水軟化外殼，幾天后，種子露白發(fā)芽，播撒到苗田里即可。

種植土壤

小米種子適應性強，一般種植在土壤肥沃的耕田里。種植前一定要先翻耕土壤，施足肥料，必要時對土壤進行改良。然后保證光照充足，灌溉良好。

播種方法

小米種子播種是采用撒播方法。直接均勻撒播到苗床，再用木板輕輕壓平種子到土壤里。注意每畝種5千克即可，種子不可被埋藏。

撫育養(yǎng)護

種子播下后，需要做好苗期管理。在幼苗長出5-6片葉子時候進行間苗工作，田間除草要時常進行，干旱的時候要保證灌溉水源，不可使其長期失水。