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植物的葉子有四種功能，即呼吸、光合、蒸騰和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化。呼吸作用是指植物和動物一樣，都是需要呼吸的，葉子上的氣孔就像動物的鼻孔和嘴巴，空氣可以通過氣孔進出，吸入的氣體可以擴散到樹木的各個部位，以滿足樹木生長的需要。

光合作用

植物的葉子中有叫做葉綠體的綠色小顆粒，它有一種特殊的能力來進行光合作用并為自己制造食物，這就是植物區(qū)別于動物的地方。

營養(yǎng)轉(zhuǎn)化

植物通過葉片上的氣孔從空氣中吸收二氧化碳，通過根部從土壤中吸收水分，然后將水分重新輸送回葉片。二氧化碳和水在葉綠體中相遇，葉綠體被陽光轉(zhuǎn)化成淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)供植物生長，所以葉子是植物的綠色工廠。

蒸騰作用

葉子是植物對水分的吸收和輸送的主要動力之一，特別是高大的植物，如果沒有蒸騰作用，由于蒸騰張力造成的吸水過程不能產(chǎn)生，植物的較高部分將不能獲得水分。