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蓮藕是一種多年生水生植物，在我國南北各地均有栽培，是一種重要的經(jīng)濟作物，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。它可以生吃也可以熟食，味道清脆可口。那么你們知道蓮藕怎么種植嗎？下面我們一起來了解一下吧。

一、選種

選種是種植蓮藕的第一步，選種時應(yīng)選擇那些具有較強的生命力和較大的產(chǎn)藕量的品種。

在種植前需要對其進行消毒，通常用生石灰與水按照1:50比例混合，然后放入水中浸泡30分鐘，最后再將其撈出放在陽光下晾曬2-3天就可以了。

種藕要選用無傷、沒有蟲口和腐爛等癥狀、發(fā)育正常以及形狀整齊的植株為佳。

然后對種藕進行切塊，每段都需要保留3-4個芽點，這樣可以避免種藕之間相互爭奪養(yǎng)分。

切好后，再用清水浸泡20分鐘以去除多余的粘液。

然后將種藕放入缸中進行催芽，可以在常溫下放置12-24小時左右；如果條件不允許用水催芽，可以將種藕放在20℃左右的地方自然催芽。