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百香果當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果，株產(chǎn)果110斤左右，畝收入一萬(wàn)元左右，可連續(xù)收益十年。因此，種植百香果是一項(xiàng)投資少、見效快的致富之路。下面我們了解一下百香果種植方法。

一、環(huán)境要求

1、溫度

百香果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20攝氏度～30攝氏度，一般在不低于0攝氏度的氣溫下生長(zhǎng)良好，到－2攝氏度時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡，年平均氣溫18攝氏度以上的地區(qū)最為適宜種植。

2、水分

一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下百香果生長(zhǎng)最好，商品性發(fā)展種植地區(qū)的年降雨不宜少于1000毫米。

3、光照

作為熱帶水果，百香果喜歡充足陽(yáng)光，以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。

長(zhǎng)日照條件有利于百香果的開花，在年日照時(shí)數(shù)2300～2800小時(shí)的地區(qū)，百香果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長(zhǎng)快，早結(jié)，豐產(chǎn)。

4、土壤

百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤ph值為5.5～6.5為宜。

二、品種選擇

現(xiàn)廣泛種植的百香果有紫色百香果、黃色百香果和雜交種等，但自然授粉坐果率約10％～29.6％，需人工授粉。

從美國(guó)夏威夷引進(jìn)的紫紅色百香果，自然授粉坐果率達(dá)60％，且含糖量（14.4％～21.9％）和維生素c（49毫克／百克果肉）高、香氣濃、產(chǎn)量高。

四、果園管理

1、施肥

新定植的百香果，前期以氮肥為主，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)。定植后10～15天根系開始生長(zhǎng)，可施0.5％稀尿素或稀人糞尿，以后每隔20天施一次，每次株施腐熟人糞尿5千克或復(fù)合肥0.1千克。

每年每株施農(nóng)家肥20～30千克，尿素0.6～0.7千克，磷肥0.6-0.9千克，鉀肥1.2～1.3千克。

農(nóng)家肥及磷肥漚制腐熟后于立春前后溝施，尿素及鉀肥在開花結(jié)果期間每月施一次，株施混合肥0.3～0.4千克。

2、灌溉

百香果是淺根系植物，喜濕潤(rùn)，既忌積水又怕干旱。因此，首先要開好排水溝，防止果園積水。同時(shí)，鋪雜草保水，15天不下透雨時(shí)要考慮灌水一次。

3、土壤管理

冬季清園后要進(jìn)行全園翻土，翻土結(jié)合埋入清園的雜草和殘枝落葉。然后每畝撤施石灰25～30千克。

五、果樹整形

1、整形上架

小苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，每5天抹芽1次，促使主蔓速生、粗壯。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到40～50公分時(shí)，要及時(shí)插設(shè)支柱，引導(dǎo)主蔓上架。

主蔓上架后，要經(jīng)常牽導(dǎo)側(cè)蔓成螺旋狀地在鐵絲架上纏繞生長(zhǎng)，側(cè)蔓滿架后，斷頂綁扎。側(cè)蔓走向?yàn)椋叄?，利于早日抽發(fā)結(jié)果枝滿架。

2、幼樹整形采

用單主蔓雙層四大枝整形法，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到70～80公分時(shí)留側(cè)蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓。

植株長(zhǎng)到150～160公分時(shí)，再留壯側(cè)枝1枝，與主蔓延長(zhǎng)枝同時(shí)作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四支枝蔓整形。

此期間應(yīng)將主蔓80公分以下和80～160公分間的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。

3、老樹整形

上一年采果后萌發(fā)的枝梢，幾乎在中部以上各節(jié)均抽生果蔓。

上一年要盡可能多留結(jié)果母枝，但為了防止棚面過(guò)于茂密，采果后要盡早修剪。按2個(gè)主枝留蔓，靠近主干的枝條先結(jié)滿果實(shí)，成熟收果后，立即修剪至2～3節(jié)，從主枝基部再萌發(fā)的芽又可以形成新的結(jié)果枝。

冬季最后一批果實(shí)收獲后，所有的結(jié)果枝從基部修剪。

六、病蟲害防治

1、主要病害及防治。主要病害有苗期猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病，防治方法如下:

①要選擇凈土育苗，保持田間濕潤(rùn)度，特別防止土壤過(guò)濕，遠(yuǎn)離香蕉、各種瓜類和茄果類蔬菜，及時(shí)清除燒毀病洗、病葉。

②藥物防治：選用0.5％波爾多液或乙磷鋁、瑞毒霉、抗枯靈1000倍液、75％的百菌清800倍液、50％多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治。

2、主要蟲害及防治。主要蟲害有小實(shí)蠅、螨類、介殼蟲等。選用90%敵百蟲800倍、農(nóng)地樂(lè)1000倍、樂(lè)斯本800倍、螨即死2000倍液等防治。

七、適時(shí)采收

一般在落果前10天即果色變紫（紫種）或變黃（黃種）、變紅（紅種）且稍有香味時(shí)采收，但亦可在地下拾新鮮落果。