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大棚山藥栽培技術(shù)

更新時間:2023-08-21 14:29:55作者:佚名

大棚山藥栽培技術(shù)

很少有人在高溫溫室里種植山藥,也很少有人了解這項技術(shù)。讓我們進(jìn)一步了解山藥的種植技術(shù)。

山藥的生長特性

山藥是一種多年生藤本植物。它喜歡溫暖但不耐寒。塊根在10℃以上開始發(fā)芽。莖葉生長的最適溫度為25℃ ~ 28℃, 塊莖膨脹最快的是20℃ ~ 24℃. 山藥是一種深根作物,需要土層深厚、土壤疏松、排水良好、砂壤土肥沃。對氣候條件要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性強(qiáng)。

品種選擇目前,山藥的主要品種有長毛山藥、兩毛山藥和日本"大和芋頭"山藥。懷山藥和懷山藥都屬于懷山藥的普通品種。山藥是一個適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、發(fā)展前景廣闊的品種。彭俊田是日本山藥品種"大和芋頭"。

壟溝整畦種植

一般每三年輪作一次,避免花生、芋頭留茬。宜選擇土層深厚、松散、肥沃的地塊。上下層土質(zhì)應(yīng)一致。下一層為粘土重土層和白沙崗?fù)翆?,挖溝時應(yīng)徹底破碎。至少1-1.2m土層中不應(yīng)有粘土、土砂等夾層。否則會影響塊莖的外觀和品質(zhì)。目前普遍采用機(jī)械挖溝。山藥的種植應(yīng)南北向??刹捎秒p排種植或單排種植(根據(jù)個別地塊由東向西種植時可加寬行距)。雙排種植,大行距1.7-1.8m,小行距40cm,株距20-25cm,溝深85-100cm,溝寬70cm。土壤和邊界應(yīng)平整,以防澆水不均。此外,應(yīng)進(jìn)行排水設(shè)計,以確?,F(xiàn)場沒有積水。單行種植,行距80-100cm,溝寬30cm,溝深90-100cm,株距20-25cm。

一般來說,元旦前后種植山藥,地溫應(yīng)在9~10℃以上, 離地面5厘米以內(nèi)。播種前,讓山藥苗在空氣中晾干,這樣既能激活種薯,又能起到殺菌和高發(fā)芽率的作用。如果把山藥莖塊切掉做成種薯,可以在切口處及時蘸上石灰粉,起到消毒的作用。另外,種子用500倍多菌靈、1000倍三唑酮和72%百菌清1000次浸泡3-5分鐘。種子曬干后就可以播種了。

山藥以有機(jī)肥(如腐餅肥、雞糞、鴨糞或人畜糞便)為主,無機(jī)肥為輔。施肥量一般為每畝2000-4000公斤,再加上40-60公斤高鉀復(fù)合肥,或200-300公斤山藥專用生物有機(jī)肥,與土壤充分混合,防止燒苗。

現(xiàn)場管理

1、淺表層。為了保證山藥的高產(chǎn),追肥一般為2~3次。當(dāng)植株長到離地1米左右時,用高氮復(fù)合肥追施一次,每隔一周左右追施三次。在山藥膨大期,以高磷、高鉀的多元復(fù)合肥為主(山藥與氮、磷、鉀的需求比為1.5:2:5),每畝約30kg,最佳方式為沖施肥。葉面噴施2%磷酸二氫鉀和1%尿素可防止早衰。尤其值得注意的是,對生薯蕷的吸收根分布淺,發(fā)生早,水平延伸。施肥時,應(yīng)在土壤淺層施用,以利于薯蕷根系吸收。

2、堅持住。澆水后,用150-200g"山藥專用除草劑"噴灑100kg水,然后用塑料薄膜覆蓋,出苗后及時架好??蚣艿母叨燃s為2米。正面呈"人"字形,側(cè)面傾斜交叉,每隔7-8米用粗竹或木棍加固。簡言之,必須牢固建造,以防傾斜。

3、熟練地澆水。山藥不宜太干,以免積水。如果過于干燥,會嚴(yán)重影響山藥的膨大,尤其是在塊莖膨大期。時間是從四月中旬到五月下旬。在此期間,一般每10天澆水一次。5月下旬以后,要根據(jù)土壤濕度進(jìn)行澆水。

4、蟲害防治應(yīng)該跟上。病蟲害在連作區(qū)較重,第一年較輕。山藥藤放在架子上后,開始噴灑控制。

山藥的主要病害是炭疽病,炭疽病是一種真菌病。老百姓稱之為落葉病。結(jié)果表明,葉片在生長初期變黃,葉片出現(xiàn)小斑點(diǎn),最后莖干枯萎,葉片脫落。這種疾病主要是通過輪換來預(yù)防的。選擇無病種薯。播種前用25%多菌靈粉浸種塊莖500次,25-30分鐘消毒。栽培后加強(qiáng)田間管理,提高植株抗病性。

一般在發(fā)病初期可用70%代森錳鋅500~600倍液和50%甲基妥津700~800倍液噴霧。病情嚴(yán)重時,用日本特方"大芋頭"山藥在發(fā)病初期噴7~10天,一般可噴2~3次。

從8月20日到次年4、5月,山藥在地下不會腐爛變質(zhì)。一般來說,霜降前后的收獲期集中在春節(jié)行情。由于收獲時間在6月20日左右,山藥本身淀粉含量低,水分含量高,因此不能長時間貯藏。因此,溫室中的山藥應(yīng)在收獲后及時銷售。另外,由于種植規(guī)模等因素,現(xiàn)在溫室里的山藥大多是人工挖的。因為山藥皮很薄,挖山藥時要防止機(jī)械損傷。

本文標(biāo)簽: 山藥  栽培技術(shù)  大棚  

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