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金桔是南方較為常見的一種水果，味道酸甜可口，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以起到防治感冒、降低血壓、開胃等作用。具體內(nèi)容如下：

金桔有功效及食用禁忌

功效及作用：金桔是一種營養(yǎng)豐富的水果，經(jīng)常會作為食療保健。其實金桔的口感是較為酸甜的，可以起到開胃的作用，而且，金桔也有一定的藥用價值，與蘿卜、梨等一起榨汁可以飲用可以起到止咳的作用。

金桔中含有豐富的維生素C，適量食用還可以起到增強抵抗力，防止感冒等作用。金桔中有著豐富的維生素C，金桔甙等成分，對于美容護膚、預(yù)防血管硬化等有著很好的作用。

禁忌：金桔在食用的過程中，注意不要空腹食用，因為金桔中有很多有機酸，會容易刺激胃壁粘膜，導(dǎo)致胃部不適。而且，吃金桔后不要與牛奶一起食用，否則容易影響金桔的吸收。

金桔的食用方法有哪些

金桔是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，大家可以將它清洗干凈后，帶皮一起食用，但是食用口感較為酸甜，可以起到開胃、維護心血管功能等作用。

金桔還可以榨汁食用，不僅口感好，還有一定的藥用價值。將金桔、蘿卜、梨一起榨汁飲用，會起到止咳的作用。金桔除了新鮮食用的時候，還可以用來泡茶或是做果醬，金桔汁等。