金錢樹葉子打卷原因是什么 金錢樹葉子發(fā)卷發(fā)干怎么回事
2023-08-12
更新時間:2023-08-12 21:40:25作者:佚名
龍眼對我們來說并不陌生。它營養(yǎng)豐富,果味甘甜多汁,深受廣大消費者的喜愛。但由于其成熟期處于高溫高濕季節(jié),上市時間短,貯藏困難,極易腐爛,失去食用價值,嚴重影響了龍眼的商品價值和銷售價格。那么為什么龍眼很難保鮮呢?如何儲存?
龍眼主要產(chǎn)于我國亞熱帶地區(qū)。果實在高溫季節(jié)成熟,采后生理代謝旺盛。龍眼鮮果易失水、褐變、腐爛,貯藏過程中腐爛的主要原因是真菌的潛伏侵染,因此采前防治真菌侵染是龍眼保鮮的關(guān)鍵。
1、常溫儲存
我們可以用防腐劑溶于水,把龍眼泡在里面。這樣可以在龍眼中迅速形成透明膜,有效地封閉毛孔,降低呼吸強度,延長果實衰老。常用的防腐劑有仲丁胺、泰克杜、伊馬唑利、多菌靈等。
2、低溫儲存
低溫貯藏多采用冷庫,適當(dāng)?shù)牡蜏乜梢越档退暮粑鼜姸龋行б种贫喾友趸富钚院臀⑸锘钚?,但成本大,不適合中小型果農(nóng)。
3、熏蒸和保存
龍眼果皮經(jīng)二氧化硫熏蒸后會發(fā)生變化,在酸性溶液中浸泡后可以恢復(fù)原色,但不是原來的新鮮顏色。這種方法一般是進口水果,其缺點是果皮和果肉會殘留二氧化硫,有毒,因此目前,國家禁止對龍眼葉莖進行硫磺熏蒸。
4、熱燙保存
這種傳統(tǒng)的方法是將整個水果放入沸水中30-40秒,然后提起并掛在出風(fēng)口晾干。這樣,水果保持新鮮,味道更甜,但顏色不好看,不容易銷售。
5、速凍保存
新鮮水果的溫度可以降低到零下30度℃ 抗裂處理后數(shù)小時內(nèi)。果實可在零下18℃冷藏一年或一年以上℃ 很長一段時間。
以上是龍眼難以保鮮的原因及貯藏方法,希望對您有所幫助。