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1、羊角蜜的產(chǎn)地主要集中在河北省青縣，現(xiàn)在在江蘇、徐州、皖北和豫東也有種植羊角蜜的。一般的羊角蜜于每年3-4月份上市，營養(yǎng)價(jià)值很高。

2、羊角蜜又被稱為梅豆角果子，屬于我國獨(dú)有的蜜瓜品質(zhì)，主要產(chǎn)地是分布在河北省青縣。

3、河北青縣位于處華北平原東部，陽光充足，土地深厚肥沃，主要是以潮土層為主，略微鹽漬化，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)醞釀出來了羊角蜜。此外在我國的江蘇、徐州、皖北和豫東也有種植羊角蜜的。

4、羊角蜜甜瓜外表光滑，瓜體也非常的碧綠，肉色淡綠，表面有黃色線紋，摸起來有細(xì)絨毛。羊角蜜甜瓜是一種早中熟的品種，最早可以在3月底或者4月初上市。羊角蜜瓜瓜長在20-30cm，單瓜重量可達(dá)600~1200g。

5、挑選羊角蜜瓜可以從兩個(gè)方面來看：第一主要就是看表面的紋路；第二就是通過味道和掂重量來進(jìn)行挑選。

6、羊角蜜甜瓜的營養(yǎng)很高，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。